Kako kuhati zamrznjen grah

Vsebina

• faze
• 1. metoda Grah skuhajte na štedilniku
• 2. način Skuhajte grah v mikrovalovni pečici
• Metoda 3 Uporaba zamrznjenega graha

V tem članku: Kuhajte grah na štedilniku Pečite grah v mikrovalovni pečiciIzkoristite zamrznjen grahReference

Zamrznjen grah je enostavno kuhati. Poleg tega vas rešujejo, da ne boste morali lupiti na stotine svežega graha samo za preprosto jed. Zamrznjen grah lahko postrežemo kot stransko jed ali ga dodamo testeninam ali juhi, da zagotovimo hranila za vsak obrok.

faze

1. metoda Grah skuhajte na štedilniku

1. 
   

   
   Vročo vodo zavremo. Nalijte tri ali štiri kozarce vode v srednje ponev in segrevajte, dokler ne ves čas mehurčite.

2. 
   

   
   Odprite zavitek graha. Pazljivo jih vlijemo v vrelo vodo. Nežno jih premešajte in pustite, da se kuhajo brez pokrova.
   • Če se veliki kupi graha zamrznejo skupaj, jih ločite z leseno žlico, da se redno kuhajo.

3. 
   

   
   Po dveh do treh minutah grah odstranite z vročine. Z vilicami ali žlico z luknjami odstranite grah iz vode. Nežno pihajte, da se ohladi. Ko se ohladi, jejte grah. Biti mora nežen in zlahka žvečiti, kot kuhan fižol.
   • Na splošno zamrznjen grah traja nekaj minut.

4. 
   

   
   
   
   Grah odcedimo. Vodo iz ponve lahko previdno nalijete ali grah nalijte v zalodek.

5. 
   

   
   Grahu dodajte velik gumb masla. To jim bo preprečilo lepljenje. Ta korak ni bistven, vendar maslo grahu daje bogatejši okus in preprečuje, da bi se med seboj zlepilo ali razpadlo.
   • Za bolj prehransko alternativo dodajte nekaj kapljic oljčnega olja namesto masla.

2. način Skuhajte grah v mikrovalovni pečici

1. 
   

   
   Grah damo direktno na krožnik. Kuhajte jih v mikrovalovni pečici dve minuti in pol. Če želite, da so mehkejše, pred kuhanjem dodajte eno ali dve žlici vode.
   • Vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato grah okusite po dveh minutah in jih po potrebi kuhajte dlje.

2. 
   

   
   
   
   Grah nalijte v posodo s pireksom. Na dve minuti postavite pokrov in mikrovalovno pečico. Raje se bodo parili in ne kuhali, kar običajno daje čvrstejše ure. Pred kuhanjem lahko dodate tudi vodo. Če želite bolj bogat okus, dodajte košček masla.

3. 
   

   
   Vrečke kuhanega graha postavite v mikrovalovno pečico neposredno vanj. Kuhajte jih dve do tri minute. Nekaj ​​zamrznjenega graha se naredi, da ga skuhamo neposredno v vrečko. Vzemite vrečko iz zamrzovalnika, jo dajte v mikrovalovno pečico in kuhajte grah toliko časa, kot je potrebno. Vrečko je treba pustiti, da se hladi štiri do pet minut po kuhanju. Na splošno se ta vrsta vrečke napolni s paro, ki vas lahko opeče, če jo takoj poskusite odpreti.
   • Če na vrečki ni navedeno, da jo je mogoče dati v mikrovalovno pečico, tega ne storite.

Metoda 3 Uporaba zamrznjenega graha

1. 
   

   
   Pripravite si spremljavo. Kuhajte grah z maslom, česnom in lononom, da naredite preprosto spremljavo. To je odličen način, da naredite zamrznjen grah bolj zanimiv. V veliki ponvi segrejte velik gumb masla in dodajte nasekljano čebulo in dve ali tri nasekljane stroke česna. Po dveh ali treh minutah v ponev vlijemo zamrznjen grah. Sestavine kuhamo 10 do 15 minut, dokler se grah ne zmehča.
   • Za pripravo testenin dodajte malo olivnega olja in sira.

2. 
   

   
   Naredite grahovo juho. Grah skuhajte s 500 ml piščančje juhe, da naredite zelo preprosto grahovo juho. Grah skuhamo z gumbom masla, loonjo in česnom. Po štirih ali petih minutah dodajte piščančjo juho in sestavine kuhajte na srednjem ognju pet minut, dokler grah ne zmehča. Zmes odstranite s toplote. Počakajte, da se ohladi, in ga zmešajte v mešalniku, da dobite preprosto in okusno grahovo juho.
   • Za izboljšanje okusa juhe dodajte zelena zelišča, na primer laneth ali drobnjak. Sol in poper po vašem okusu.

3. 
   

   
   Naredite pesto graha. Narežite grah z meto, limoninim sokom in parmezanom, da naredite preprosto omako. Ta pesto z grahom in meto je okusno namazan na toast. Zavitek graha nalijte v mešalnik in zmanjšajte na pire. Nato dodajte naslednje sestavine:
   • peščica listov mete,
   • 30 g parmezana,
   • eno ali dve sesekljani stroki česna,
   • 3 žlice olivnega olja,
   • Limonin sok po vašem okusu,
   • mešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladkega pireja, ki ga lahko enostavno razmažete. Po potrebi dodajte še več olivnega olja.

4. 
   

   
   Naredite preprosto solato. Zmešajte hladen grah s paradižnikom. Grah je preprost in eleganten in nudi odlično osnovo za solato. Za osvežilno poletno spremljavo dodajte narezane češnjeve paradižnike, peteršilj, sol, poper in malo balzamičnega kisa.
   • Če želite narediti solato, poskusite grah kuhati krajši čas, tako da ostane trden.
   • Kuhan grah je dober tudi v klasičnih solatah, narejenih s solato ali špinačo.