Kako narediti sladoledne palčke Nutella

Vsebina

• faze
• 1. metoda Preprost recept
• 2. metoda Prefinjeni recepti

V tem članku: Enostavni receptFast Recepti15 References

Naučite se, kako narediti slastne sladoledne palčke Nutella. Preprost recept je kot nalašč za otroke ali za vroče poletne dni, ko ne želite iti ven v trgovino. Če želite narediti bolj kremne in prefinjene palčke, preizkusite bolj zapletene recepte.

faze

1. metoda Preprost recept

1. 
   

   
   Zmešajte mleko in Nutello. Z mešalnikom zmešajte 250 ml polnomastnega mleka s 100 g Nutelle. Če nimate mešalnika, uporabite veliko posodo in mešalnik. Mešajte, dokler ne dobite popolnoma homogenega sečnice.
   • Za lažjo laktozno različico uporabite mandljevo mleko (Nutella vsebuje posneto mleko, zato recept ne bo popolnoma brez laktoze).

2. 
   

   
   Mešanico nalijte v ponve ali skodelice za sladoled. Mešanico vlijemo v kalupe, da na vrhu ostane malo prostora. Palice potisnite v tekočino.
   • Če nimate ledenega plesni, mešanico nalijte v skodelice in jih pokrijte s plastično folijo. S palicami prebodite plastiko, da jih lahko potisnete v tekočino.
   • V pladnju za ledene kocke lahko naredite mini sladoled. Pokrijte ga s plastično folijo in potisnite zobotrebec v vsako kocko, ko film prebodite.

3. 
   

   
   
   
   Zamrznite, dokler se zmes ne strdi. Na splošno traja približno pet ur. Postopek boste morda lahko pospešili tako, da boste led postavili na dno zamrzovalnika, kjer je temperatura najnižja.

4. 
   

   
   Ne more biti led. Napolnite vrč ali veliko posodo z mlačno vodo. Vsak kalup držite za palico in drugi konec potopite v vodo. To bi moralo odstraniti led in ga lažje razviti.

2. metoda Prefinjeni recepti

1. 
   

   
   Naredite kremne Nutelle palčke. Božanski urat teh dobrot je vreden nakupa dodatnih sestavin v supermarketu. Lahko nadaljujete enako kot pri preprostem receptu: sestavine preprosto zmešajte, dokler ne dobite homogene zmesi, jo vlijete v kalupe za sladoled in jih damo v zamrzovalnik. Za razliko od preproste različice boste dobili trdno in kremasto ure brez trdih kristalov ledu.
   • 225 g Nutelle
   • 125 ml sladkanega kondenziranega mleka
   • 125 ml cele smetane
   • 250 ml polnomastnega mleka
   • Pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta
   • Ščepec soli

2. 
   

   
   
   
   Dodajte malo banane. Ste mislili, da so ti sladoledi lepa poslastica, ki jo jemo poleti? Kaj pa, če ste ga naredili za glavni predmet sladice? Preizkusite to eksplozijo okusov.
   • Zdrobite ali zmešajte štiri velike zrele banane (ali šest srednjih banan).
   • Dodamo 150 g Nutelle in mešamo z mešalnikom ali peterjem do homogenega sečnice. Mešanico vlijemo v kalupe za sladoled. Lahko ločite tudi ločene plasti obeh sestavin, da dobite črtast led.
   • Dagnje dajte v zamrzovalnik. Medtem ko se led strdi, pražite pistacije v ponvi ali pečici šest do osem minut. Zamrznite jih, dokler niso hladni, nato pa jih zdrobite v robota.
   • Sladoled pred jedjo zvijte v pistacije v prahu.

3. 
   

   
   Naredite alkoholni sladoled. Krema viskija ohranja kremasto ure, hkrati pa doda malo dodatnega dotika. Bailey's je najbolj lahka znamka, lahko pa uporabite katero koli drugo blagovno znamko ali si jo izdelate sami. Naslednje sestavine premešamo, zmes vlijemo v kalupe za sladoled in jo zamrznemo.
   • 125 ml kreme za viski
   • 125 ml mleka
   • 100 g Nutelle
   • pripomba Lahko dodate več smetane viskija, vendar bo sladoled trajal dlje, da zamrzne. Če mešanica vsebuje več kot 10% alkohola (285 ml viskijeve smetane), bo verjetno treba dodati koščke banane, ki bodo pomagali zmrzovati.