Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka je 57 ljudi, nekaj anonimnih, sčasoma sodelovalo pri njegovi izdaji in izboljšanju.Ste že kdaj poskusili narediti užitno želatino, ki reproducira mavrične barve? Priprava vam bo vzela veliko časa, postopek pa je preprost in vaše otroke bo nekaj časa zasedel. Poleg tega jim bo naredil odličen prigrizek za okus. Tu je nekaj korakov za izdelavo lastne mavrične želatine.
sestavine
Približno 10 obrokov, da se po potrebi podvoji.
- 1 skodelica stepena smetana (neobvezno)
- 1 majhna škatla želatinskih pripravkov vsake barve: rdeča, modra, rumena, zelena, oranžna in vijolična.
faze
Metoda 1 od 2:
priprava
- 6 Ponovite prejšnje korake za vsako barvo, tako da približno 15 minut postavite v hladilnik med vsako prevleko. Po želji okrasite s stepeno smetano. oglaševanje
nasveti
- Čeprav ta recept priporoča 15 minut hladnega nanosa, se dejansko trajanje razlikuje glede na temperaturo vašega hladilnika. Pred nanašanjem dodatnih slojev se dotaknite zadnjega sloja in preverite, ali ima želeno konsistenco. Če je trden, vendar še vedno lepljiv na dotik, je vaša priprava pripravljena za naslednji sloj.
- Če želite učinek mehurčkov, stresite pripravek, da ga vnesete!
- Če se plast stepene smetane, pomešana z želatino, začne strjevati, preden jo položite v kozarec, ne odlašajte, da jo ponovno segrejete v mikrovalovni pečici, da postane spet tekoča.
- Izkoristite priložnost, da ustvarite mavrice vseh barv.
- Pripravek iz želatine lahko zamenjate z agar-agarjem ali zelenjavnimi želeji.
opozorila
- Pripravi dodajte majhne koščke sadja. Če želite narediti večbarvno želatinsko sadno solato, pojdite po svoje! (Vendar ne dodajte danijev, papaje ali kivija, če je pripravek kuhan).
- Voda, ki se segreje v mikrovalovni pečici, lahko eksplodira, če z njo ravnamo. Vedno počakajte, da mehurčki izginejo, preden odprete vrata mikrovalovne pečice.
- Priprava želatine ni vegetarijanska sladica. Želatina je beljakovina, pridobljena z delno hidrolizo kolagena, pridobljenega iz hrbta, vezivnih tkiv, organov in živalskih dreves, kot so govedo in konji
Potrebni elementi
- 10 prozornih plastičnih skodelic
- Posoda za torto, ki lahko drži vse skodelice v hladilniku
- Hladilnik