Vsebina
- sestavine
- Testo za piškote iz čokolade
- Testo za sladkorne piškote
- Testo za piškote s čokoladnim čipom brez jajca
- faze
- Metoda 1 od 4:
Klasično piškotno testo - nasveti
- Potrebni elementi
Recepti za pripravo piškotov so različni, vendar so v vseh receptih prisotne osnovne sestavine in vrstni red za izdelavo testa. Večino piškotno testo lahko pred kuhanjem piškotov hranimo v hladilniku več dni. Če želite izvedeti več o tem, kako narediti dobro testo za piškote in spremeniti užitke, preberite ta članek.
sestavine
Testo za piškote iz čokolade
Za 30 piškotkov
- 250 g moke
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 200 g zmehčanega masla
- 6 žlic sladkorja
- 6 žlic rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 200 g čokoladnih čipsa
Testo za sladkorne piškote
Za tri ali štiri desetine piškotkov
- 200 g zmehčanega masla
- 200 g sladkorja
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička soli
- 500 g moke
Testo za piškote s čokoladnim čipom brez jajca
Za 450 g piškotno testo
- 125 g zmehčanega masla
- 180 g rjavega sladkorja
- 250 g moke
- Ščepec soli
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 250 g čokoladnih čipsa
- voda
faze
Metoda 1 od 4:
Klasično piškotno testo
- 6 Dober apetit! oglaševanje
nasveti
- Čeprav je piškotno testo brez surovega jajca, pripravljenega za uživanje, najpogostejše, obstajajo tudi druge vrste testenin brez jajc, ki jih lahko jeste surove.
Potrebni elementi
- Kuhinjski nož
- Velika skleda
- Električni mešalnik
- Lopatico
- Lesena žlica
- Plastični film
- Peki papir
- Kuhalna plošča