Vsebina
V tem članku: Naredite brskalnikeNaredite preliveReferences
Kava in čokolada sta dva okusa, ki se odlično zlivata, vendar ni vedno enostavno preprosto uživati dobrega moccaccina. Skozi ta članek boste odkrili dobrote kavnega brownija! Na poti jih lahko pojeste ali pa si privoščite te brbončice, ko se znajdete s prijatelji. Pokazali vam bomo, kako hitro pripraviti serijo!
faze
1. način: Naredite brbončice
-
Pečico segrejte na 160 ° C. -
V posodi za ponev vmešajte vodo. Nad ponev postavite kovinsko ali železno posodo (ali uporabite bain-marie).- V isto skledo dodajte 1/2 skodelice masla, navadnega sladkorja in čokolado. Pogosto mešajte, dokler se maslo in čokolada ne stopita.
-
Raztopite 1 čajno žličko ½ instant kave v 2 žlici zelo vroče vode. -
Dodamo kavo. Kavo vlijemo v mešanico stopljenega masla in čokolade in mešamo do gladke. -
Odstavite z ognja. Čokoladno mešanico odstranite s toplote in pustite, da se ohladi, dokler se skoraj ne segreje. -
Dodajte jajca. Ko se ohladi, v jajčni čokoladni mešanici zdrobite 2 jajci z 1 čajno žličko vanilije. -
V drugi posodi zmešamo moko in sol.- Te čokolade z mešanjem vmešajte v čokoladno testo, dokler ne dobite homogene zmesi.
-
Čokoladno testo razporedite v namaščeno ponev za torto. -
Mešanico kuhamo na sredini pečice 25 do 35 minut ali dokler se vrh ravno ne skuha.
2. način Naredite preliv
-
V manjši posodi zmešajte 1 žlico masla, 1/2 skodelice sladkorja in 1 žlico kakava v prahu. -
Vmešajte 1/2 čajne žličke instant kave, 1/2 čajne žličke vanilije in 1 žlico vroče vode.- Mešajte, dokler ne dobite gladke paste.
-
Glazuro prelijte med pekače v kalup, ko so še vroče. -
Pustite, da se browniji ohladijo. Pred serviranjem narežite več delov. -
Končano je.