Kako narediti pleskavice iz tune

Vsebina

• faze

Ta članek je bil napisan s sodelovanjem naših urednikov in usposobljenih raziskovalcev, da bi zagotovili natančnost in popolnost vsebine.

Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.

Če iščete zdravo, enostavno in hitro jed, ki je okusna, potem ne iščite več: naredite pleskavice iz tune! Lahko jih pripravite in skuhate v 15 minutah, pri čemer uporabite sestavine, ki jih imate doma. Začnite s 1. korakom spodaj.

faze

1. 
   

   
   Odprite pločevinko tune in izpraznite tekočino. Tuno prestavite v veliko skledo. Zmečkamo z vilicami.

2. 
   

   
   Kruh namastite, da dobite krušne drobtine. To lahko enostavno storite s pomočjo procesorja za hrano. V nasprotnem primeru lahko uporabite industrijske drobtine.

3. 
   

   
   Sesekljamo zeleno in čebulo. Pazite, da jih zelo na drobno nasekljate. To lahko storite ročno ali z mešanjem.

4. 
   

   
   Vse sestavine dodamo v skledo. Tuni dodamo zeleno, čebulo, jajce, limonin sok in sol. Nato določite, katere dodatne sestavine želite dodati:
   • K zeliščnim pečenkam iz tune dodamo peteršilj, koper in česen v prahu.
   • Začimbnim pleskam s tuno dodajte gorčico Dijon, Tabasco in drobnjak ali sesekljano zeleno čebulo.
   • Kremnim tuninim paštetam (za izboljšanje okusa) dodajte gobovo kremno juho in Worcester omako.
   • Paštete s tunino so prilagodljive, tako da lahko preizkusite svoje kombinacije zelišč, začimb, zelenjave ali drugih okusov!

5. 
   

   
   
   
   Dobro premešamo. Z vilicami mešajte vse sestavine, dokler ne dobite enakomerne konsistence.

6. 
   

   
   Z mešanico tune oblikujte 3 ali 4 pleskavice. V roko vzemite približno ¼ mešanice in jo razvaljajte, da nastane kroglica, nato pa z dlanmi z rokami sploščite in oblikujete torto.
   • Enako storite s preostankom mešanice, nato pa pleskvice položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
   • Če imate čas, piškote pustite eno uro v hladilniku. To jim bo pomagalo ohraniti obliko med kuhanjem.

7. 
   

   
   V ponvi za prosti tek segrejte majhno količino kuhinjskega olja. Lahko uporabite olivno olje ali sončnično olje, čeprav majhen košček masla doda jed okusu. Za bolj zdrave pleskavice uporabite osnovna kalorična pršila za kuhanje.

8. 
   

   
   
   
   Paštete popražite v vročem olju do zlato rjave barve. Na vsaki strani naj traja 3 do 4 minute.

9. 
   

   
   Služijo. Paštete s tuno postrežemo s četrtino limone, vinske omake ali potresemo z malo kopra. Torte lahko postrežete tudi med dvema rezinama kruha, da dobite burgerje s tuno.