Vsebina
V tem članku: Izbira aromatičnih zelišč gojenje rastlinepazite na aromatična zelišča18 Reference
Gojenje aromatičnih zelišč (kot so bazilika, timijan, origano ...) v zaprtih prostorih je odlična ideja. Poleg tega, da okrasite svoje majhne jedi, je prava poslastica za oči! Ko ste izbrali aromatična zelišča, ki vas zanimajo, semena preprosto posadite v zelo bogato zemljo ali kupite sadike, ki jih lahko uživate v gojenju. Aromatična zelišča potrebujejo vsaj 4 do 6 ur izpostavljenosti sončni svetlobi, da so zdrava. Poskrbite, da bodo dobili dovolj sončne svetlobe.
faze
1. del Izbira zelišč
- Gojite drobnjak, katerega okus je podoben čebuli. Drobnjak potrebuje malo nege, če prejme med 4 in 6 ur sonca na dan in dokler temperatura niha med 13 in 24 ° C.
- Drobnjak lahko uporabite za okrasitev solat, omak, juh itd.
- Seme posadite v zemljo, bogato s hranili.
-
Odločite se za peteršilj. Ta trava ljubi sonce in precej dobro prenaša nihanja temperature. Lahko je kaliti, vendar lahko rastlino kupite tudi neposredno. Peteršilj daje vašim jedem še več okusa.- Jedi, kot so piščanec, pečenka, zrezki na žaru ali zelenjava, lahko okrasite s peteršiljem.
- V vrtnariji poiščite zdravo rastlino zelene peteršilja ali posadite svoje seme v bogato zemljo in lonec postavite na mesto, ki je dobro izpostavljeno soncu.
-
Gojite origano. To aromatično zelišče je bogato z antioksidanti. Lahko kupite rastlino origana, ki jo boste hranili v zaprtih prostorih, ali pa si vzemite rezanje rastline origano na vašem vrtu. Posadite ga v dobro drenirano zemljo in ga izpostavite soncu.- Origano se pogosto uporablja za pice, omake ali celo solate.
- Rezanje naredite tako, da zdravi del origana odstranite v kozarec sveže vode.
-
Za še več okusa se odločite za timijan. Ta rastlina potrebuje veliko sonca (vsaj 6 do 8 ur sonca na dan ali več). Prenaša temperaturna nihanja in daje prednost dobro odcednim tlom.- Uporabite ga za okrepitev juh, enolončnic in omak.
- Kupite rastlino v drevesnici ali vrtnem centru.
-
Sproti semena bazilike. To aromatično zelišče je nekoliko bolj zapleteno za gojenje, a začetek s semeni bo olajšal. Baziliko nenehno potrebujejo toplota, zato se je najbolje izogibati postavljanju blizu okna, ko temperature ponoči padejo zelo nizko.- Iz bazilike lahko med drugim pripravite pesto in številne druge testeninske jedi.
- Hranite svojo rastlino blizu okna, če je vroče in pazite na padce temperature!
- Če kupite semena na internetu, se prepričajte, da je prodajalec resen.
-
Gojite rožmarin. Rožmarin lahko enostavno gojite iz rezanja. Lahko kupite tudi rastlino. Rastlino je enostavno vzdrževati, dokler temperatura ostane med 7 in 21 ° C in mu zagotovite vsaj 6 ur izpostavljenosti soncu.- Rožmarin bo izboljšal vaša olja ali omake ali kis itd.
- Odrežite odsek rastline z rožmarinom in ga položite v skodelico vode, da naredi korenine.
-
Izberite žajbelj zaradi njegovega okusa in blagodejnega vpliva na zdravje. Kupite žajbelj v vrtnariji ali vzemite potaknjence, ki jih boste gojili v loncih. Žajbelj ima rada dobro odcedna tla in dobro izpostavljenost soncu. Zelo dobro prenaša suh zrak.- Žajbelj se strinja z različnimi vrstami mesa. Ima zelo izrazit okus, zato ne dajte veliko.
- Pojdite v drevesnico in poiščite poganjki ali izrežite odsek zdrave odrasle rastline, ki ga boste dali v kozarec vode, da boste naredili korenine.
2. del Sipanje rastline
-
Kupite svoja semena pri zanesljivem prodajalcu. Lahko greste v vrtec ali vrtni center v bližini, da izberete semena ali pa jih kupite na spletu. Pogosto se te prodajajo v pakiranjih po 100!- Če ima spletno mesto dober ugled in pozitivne ocene svojih strank, je zanesljivo.
- Za nasvete o nakupu preko spleta lahko povprašate tudi zaposlene v vašem vrtcu ali vrtnem centru.
-
Pripravite lonec z zemljo, bogato s hranili. Ta mora imeti luknje, da lahko voda prehaja. Glineni lonci so dobra izbira, prav tako majhni posodi za sadike, katerih izolirana vedra lahko hranijo veliko semen različnih rastlin. Napolnite lonec ali vedra z du z dobro odcedno gredico.- V nobeni vrtnarski ali strojni trgovini boste našli semensko posteljo, bogato s hranili.
- Semene plošče imajo več vedra. Tako lahko hkrati gojite semena iz različnih rastlin.
-
V lonec spustite nekaj semen. Če uporabljate semensko posteljo, v vsako jamico položite 2 do 3 semena. Če uporabljate večji lonec, lahko postavite približno 5 semen, če nekatera ne zrastejo.- Semena dobro razporedite, da se ne držijo drug za drugega.
-
Seme pokrijemo s tanko plastjo zemlje. Pokrijte jih ravno toliko, da niso izpostavljeni. Zadostuje 1 cm debeline zemlje. Tanka plast zemlje bo zaščitila semena, hkrati pa jim omogočila tiho kalitev.- Ne tiščite zemlje.
-
Lonec postavite na toplo in svetlo mesto. Ko so semena posajena, lonec postavite blizu toplega okna, ki prejema veliko svetlobe, ali v topli sobi.- Semena ni treba neposredno izpostaviti kaljenju.
-
Za posipanje semen uporabite razpršilo. Stekleničko z razpršilom napolnite z vodo in zemljo zamažite. Če niste prepričani o količini vode, počakajte eno uro in preverite tla okoli semen. Če je suho, spet zamažite.- Uporabite krožnik ali plastično ploščo pod lonci, da naberete odvečno vodo.
- Za pokrivanje lonca uporabite košček plastike in zadržuje vlago v tleh.
3. del Skrb za aromatična zelišča
-
Ne pozabite postaviti skodelice ali krožnika za zbiranje vode. Voda včasih priteče v skodelico, ko je preveč vode. Pod kozarec postavite nekakšno oblogo, da preprečite, da bi voda povsod ušla in zaščitila površino pod kozarcem.- Izberite krožnike iz plastike ali gume in ne iz gline (ta je bolj prepustna za vodo).
"Gojenje aromatičnih zelišč v zaprtih prostorih je lahko težavno, ker morate spremljati izpostavljenost soncu in vlažnost. "
Hranite svoje aromatike v toplem in sončnem okolju. Aromatična zelišča imajo temperaturo med 18 in 21 ° C na prostem in lahko prenesejo indirektno izpostavljenost soncu. Če temperatura ponoči nekoliko pade, bo večina aromatičnih rastlin preživela, dokler se toplota vrača v zgodnjem jutru.- Če je mogoče, aromatična zelišča postavite blizu okna, ki je obrnjeno proti jugu.
- Bazilija je izjema. Dejansko mu hladna sezona ni všeč in bo začel propadati takoj, ko padejo prve temperature.
- Preprečite, da bi se steklo dotaknilo stekla, ki je lahko zelo hladno ali prevroče.
-
Namestite vire umetne svetlobe, da spodbudite rast. Če zelišča nimajo 6 ur izpostavljenosti na dan, kupite fluorescenčne sijalke, da pritrdite v višino. Te svetilke lahko postavite na razdalji 10 do 20 cm nad rastlinami, da dokončate oskrbo s svetlobo.- Te luči lahko pustite do 12 ur na dan, odvisno od potreb vaših rastlin.
-
Počakajte, da se aromatična zelišča posušijo, preden jih zalivate. Večine rastlin ni treba zalivati vsak dan. Preverite, ali je vaša rastlina suha in če je tako, zalivajte zemljo neposredno, ne pa listja in stebel.- Stopnjo suše lahko preverite tako, da s prstom potisnete v tla blizu korenin. Če se zdi suho, je čas za zalivanje.
- V skodelici ne puščajte mirujoče vode, saj lahko korenine gnijejo.
-
Uporabite tekoče gnojilo, da bodo vaša zelišča zdrava. Aromatiki kot gnojilo, kot so ribe ali emulzije alg. Ko izbirate gnojilo, se izogibajte tistim, ki spodbujajo cvetenje in tako dodatno spodbudijo nastanek novih listov.- Preberite navodila na embalaži, če želite vedeti količino in pogostost nanašanja.
- Večino gnojil nanesemo enkrat na 15 dni.
-
Izrežite aromatične snovi, da spodbudite njihovo rast. Obrezovanje zelišč pospešuje nastajanje novih listov in s tem njihovo rast. Začnite na vrhu, rezanje tik pod točko, kjer se steblo sreča z listom. Lahko tudi listate z roko.- Nikoli ne obrezujte več kot tretjine rastline.
- Uporabite ostre, čiste škarje.
- Rastline vrtite enkrat na teden, da ne rastejo v eno smer.
- Posodo ali krožnik obložite s kamenčki in nanj postavite lonec. To bo spodbudilo pretok zraka skozi obrat.
- Oglejte si svojo drevesnico ali internet za najboljši način, kako gojiti svoje zelišče iz potaknjencev, semen ali poganjkov.
- Če želite rasti rastlino iz rezanja, preprosto odrežite zdravo vejo matične rastline in to vejo postavite v vodo.
- Izogibajte se odlaganju gnojil na liste, ker jih boste porabili kasneje.
- Izogibajte se zalivanju preveč. Prekomerno zalivanje je največje tveganje. Prepričajte se, da vaša rastlina potrebuje vodo.
- Porumenelost listov je lahko znak pretiranega zalivanja in gnitja korenin.
- Če imajo vaša zelišča dolga stebla in malo listov, lahko to pomeni, da ne dobijo dovolj sonca.