Znanje

Kako pridelovati zelenjavo

Posted on
Avtor: Lewis Jackson
Datum Ustvarjanja: 12 Maj 2021
Datum Posodobitve: 13 Maj 2024
Anonim
Kako narezati zelenjavo, da se ujema z vašo jedjo iz testenin
Video.: Kako narezati zelenjavo, da se ujema z vašo jedjo iz testenin

Vsebina

V tem članku: Izbira sortePriprava vrtaPredelitev zelene zelenjaUskrbanje rastlin zelene6

Izvira iz Sredozemlja, zelena raste najbolje v zmernem podnebju s temperaturami med 15 in 20 ° C. Ker je zelena rastlina dolgo sezono, je na nekaterih območjih težko rasti in najbolje deluje, če seme posejemo v zaprtih prostorih. Čeprav so rastline zelenjave nekoliko trdovratne, bodo ob zmernem podnebju v vlažnih, z dušikom bogatih rastlinah ustvarile hrustljava in okusna stebla. Sledite spodnjim korakom, če želite izvedeti, kako saditi zeleno na vašem vrtu.


faze

1. način Izberite sorto



  1. Gojite list zelene zelene (Apium graveolens - Secalinum) v trdoživih conah 5a do 8b v Združenih državah Amerike. Listni list zelene se razvije iz živahnega stebla in daje okusne liste, ki so okusnejši od listov drugih sort. Medtem ko obstaja več sort listna zelenjave, nekatere priljubljene sorte vključujejo Per-Cel, sorto nizozemske dediščine, Safir, ki ima pikantno drobtino, in Flora-55, ki se upira najboljšemu pritrditvi.



  2. Gojite celeriac (Apium graveolens var.Rapaceum) v trdoživih conah 8 in 9 v Združenih državah Amerike. Celeriac razvije prevelik koren, ki ga lahko poleg stebel nabiramo in jemo. Koreniku je potrebno približno 100 dni, da zraste in postane dovolj velika, da jo lahko poberemo in skuhamo. Celeriac, ki še posebej uživa v hladnih in obalnih podnebnih razmerah, je v več sortah, med njimi briljantni, praški velikan, mentor, predsednik in diamant.




  3. Gojite tradicionalno zelenjavo (Apium graveolens var.Dulce) v trdoživih conah 2-10 v Združenih državah Amerike. Tradicionalna zelena potrebuje dolge, zmerne rastne sezone in traja približno 105 do 130 dni, da zori dovolj za obiranje.
    • Ne mara ekstremnih temperatur in najbolje raste v razmerah pod 24 ° C podnevi in ​​med 10 in 15,5 ° C ponoči.
    • Nekatere sorte, vključno s konkvistadorjem in monterreyom, so pripravljene za nabiranje prej kot večina sort, zlati fant, ki daje omamljena stebla in večja Utah, ki daje velika vibrirajoča stebla.

2. način Pripravite svoj vrt



  1. Izberite mesto na polnem soncu in / ali napol v senci. Čeprav raje zmerno podnebje, zelena ima rad tudi polno sonce, če je le mogoče. Vendar bo tudi v temi dobro zrasel.




  2. Izberite mesto z bogato, vlažno zemljo. Ker je prvotno rastlina mokrišče, lahko zelena prenaša razmeroma vlažna tla, ki jih druga zelenjava ne prenaša. Vendar pazite, da območje za sajenje, ki ga izberete, ni nagnjeno k poplavljanju.
    • Morda boste želeli sestaviti dvignjeno posteljo, da posadite svojo zeleno. Upoštevajte, da nekatere sorte zelene razvijejo zelo velike korenine, zato posteljo postavite dovolj globoko, če se za to odločite.
    • Če želite, zgradite posteljo iz cedrovega lesa, saj se ne zmoti, če je mokra.



  3. Preizkusite pH zemlje. Sorte zelene raje rahlo kisla tla s pH med 6 in 7. Čeprav zelena ne potrebuje brezhibne drenaže kot večina zelenjave, potrebuje bogato in zdravo zemljo.
    • Ocenite raven kalcija in magnezija v tleh, da ugotovite, kakšno vrsto apnenca dodate svoji zemlji. Če je v zemlji malo magnezija, dodajte dolomitni apnenec. Če je bogata z magnezijem, dodajte kalcitni apnenec.
    • Dva do tri mesece pred sajenjem dodajte apnenec, da se tla absorbirajo. Po dodajanju ponovno preverite pH.



  4. Gnojilo gnojite s gnojem, kompostom ali katerim koli drugim organskim gnojilom z visoko vsebnostjo dušika. V zemljo zmešajte približno 10 cm organskega gnojila. Zelena ljubi izredno bogato organsko zemljo. To bo pomagalo, da se sadike razvijejo v robustne in produktivne rastline.

Metoda 3 Posadimo zeleno



  1. Semena zelene semen posejte v notranjosti, približno 10 do 12 tednov pred zadnjim gelom. Seme lahko posejete v lončke s šoto, z več semeni na celico in tako zagotovite, da bo v sadiki kalilo vsaj eno.
    • Če želite pospešiti kalitev, lahko semena čez noč namočite v vodi.
    • Pokrijte jih s približno 2,5 cm lončene zemlje, vendar jih ne posekajte s prsti po setvi semen. Semena zelene potrebujejo veliko svetlobe, da kalijo. Po sajenju semen zalivajte šotne lonce, da navlažite tla.
    • Semena postavite na toplo mesto, tako da tla ostanejo med 20 in 24 ° C, dokler seme ne vzkli. Trajati naj bi dva do tri tedne.
    • Po kalitvi sadike postavite na hladnejše mesto v zaprtih prostorih, tako da je zemlja med 15,5 in 20 ° C. Rastline previdno rezite, da bo po kalitvi na voljo le ena celica na celico.



  2. Prenesite svoje rastline na svoj vrt dva tedna pred zadnjo zmrzaljo. Pazite, da zunaj ni prehladno. Zelena lahko obnese lahek gel, vendar temperature pod 13 ° C podnevi in ​​4 ° C ponoči, en teden, lahko škodujejo vašim rastlinam zelene.



  3. Rastline posadite 15 do 30 cm narazen v vrsticah od 45 cm do 1 metra. Luknje morate izkopati le nekoliko globlje od globine celic šotnih loncev. Dotaknite se strani celic, da bodo rastline pobegle, ne da bi poškodovali korenine.



  4. Sadike postavite v tla in jih pokrijete z zemljo. Pokrijte le prvo stopnjo listja in rahlo tapkajte po zasaditvi območje zasaditve okoli rastlin.



  5. Območje sajenja zalivajte zelo previdno. Zelena potrebuje konstantno vlago, zato ne pustite, da se zemlja kadarkoli zatakne. Če zelena ne dobi dovolj vode, bodo stebla strokasta in grenka. Zalivajte večkrat na teden in povečajte svojo rutino zalivanja v posebej vročih ali suhih obdobjih.



  6. Na površino sajenja dodajte mulčenje. Da tla ostanejo hladna in vlažna, dodajte nekaj centimetrov mulčenja, narejenega iz listov, trave, sena ali drugega rastlinskega materiala, nad zemljo. Pomaga tudi zmanjšati sposobnost plevela, da se infiltrira na površino sajenja.

Metoda 4 Pazite na svoje rastline zelene



  1. Gnojiti vsaka dva do štiri tedne. Rastline zelene so zelene in potrebujejo bogato zemljo, ki jo je treba pogosto gnojiti. Da bodo vaše rastline zelena srečne, gnojite z gnojilom, bogatim z dušikom, vsakih nekaj tednov, od sajenja do spravila.



  2. Rastline zalivajte redno. Najpomembnejši vidik skrbi za vaše rastline zelene je zagotoviti, da so vedno dobro hidrirane. Če ne dobijo dovolj vode, bodo rastline zelene zakrnele in imele grenak okus.



  3. Zelenjavo blanširajte teden do deset dni, preden jih nameravate pobirati. Beljenje ščiti stebelca zelene pred soncem za mehkejši okus. Stebla obložite s časopisom, škatlo mleka z odstranjenim vrhom in dnom ali katero koli drugo vrsto papirja ali kartona. Uporabite lahko vrvico za vezavo stebel zelene, da preprečite njihovo zamašitev.
    • Tudi če beljenje ni potrebno, bo spremenilo okus in barvo vaše zelene. Poleg tega je beljena zelena manj hranljiva kot beljena zelena. Večina ljudi ima raje sladek okus beljene zelene.
    • Zavedajte se, da nekatere sorte "skačejo čez" in jih ni treba beliti.



  4. Pobirajte stebla zelene, liste in / ali korenine. Stebla lahko začnete nabirati, ko dosežejo 20 cm višine. Pazite, da začnete obirati z zunanjimi stebli in delovati navznoter. To omogoča, da globlje stebla še naprej zorijo.
    • Ko dozori, lahko zelena ostane v tleh približno mesec dni, dokler zemlja ostane pri hladni temperaturi med 15 in 24 ° C.
    • Bolj kot raste zelena in temnejša postane, bolj postane bogata z antioksidanti in zato hranljiva. Vendar pa bo postalo tudi trše in bolj vlaknasto.