Vsebina
V tem članku: Naredite klasično amaretto kisOpravite luksuzno kislo amaretto7 Reference
Kiseli amaretto je trmast koktajl s svetlo mandljevo noto, kot nalašč podnevi in zvečer. Ta sladka in trpka pijača je tako okusna, da lahko celo pozabite, da pijete alkohol! Lahko ga srkate samostojno ali kot spremljavo nekoliko sladki sladici, kot je tiramisu. Poleg tega, da je neverjetno dober, ga je zelo enostavno pripraviti.
faze
1. metoda Naredite klasično amaretto kislo
-
Pripravite ledene kocke. Napol napolnimo stresalnik s kockami ledu. Odmerjati jih ni treba natančno. -
Dodajte amaretto. Nalijte želeno količino v stresalnik. Nekateri trdijo, da je za pripravo tega koktajla potrebno enake količine amaretta in limoninega sirupa. Drugi uporabljajo dve količini amaretta za en limonin sirup. Odvisno je od vašega okusa. Imate raje kisel okus ali mehkejši mandljev okus? Uporabite lahko katero koli vrsto amaretta, vendar je Disaronno eden najboljših in najlažjih za iskanje. -
Sirup vlijemo v stresalnik. Če želite dvakrat več tekočine kot sirup, uporabite 4 cl amaretto in 2 cl limoninega sirupa. Če želite enake količine, uporabite 4 cl vsake sestavine. Sirup je preprosto mešanica limoninega soka, vode in sladkorja. Če želite, lahko to storite tudi sami. S svežimi limonami in ne komercialnim sirupom boste dobili božanski koktajl. -
Sestavine stresemo. Močno stresite stresalnik, da se temeljito premeša. -
Pijačo filtrirajte. Filtrirajte ga s cedilo in ga nalijte v kozarec z ledenimi kockami, da se ohladi in osveži. -
Kozarec okrasite. Koktajl lahko okrasite z rezino pomaranče, četrtino limone ali eno ali dvema češnjama maraschino. -
Popij koktajl. Okusite ga sami ali ga spremljajte s sadjem, sladico ali drugo sladko dobroto.
2. način Naredite luksuzno amaretto
-
Sestavine zmešamo. Vse nalijte v stresalnik in stresite posodo. Vse, kar potrebujete, so amaretto, bourbon viski, limonin sok, sladkorni sirup in premagan jajčni beljak. Nalijte jih v stresalnik in močno stresite vsaj 15 sekund, da se temeljito premešajo. -
Dodajte malo sladoleda. V stresalnik dajte zdrobljen led in ga ponovno stresite, da se pijača ohladi, potem ko sestavine dobro premešate. -
Filtrirajte koktajl. Nalijte ga v kozarec z drugimi kockami ledu. Najboljše je, da uporabite kozarec za viski. Če želite nekoliko dodatnega, lahko rob posode zmrznete tako, da ga premažete z limoninim sokom in ga potopite v sladkor. -
Okrasite kozarec. Kislo amaretto lahko okrasite z limonino lupinico ali češnjami maraschino.