Kako narediti hitro in enostavno torto

Vsebina

• sestavine
• Za rumeno torto
• Za jogurtovo torto
• Za jagodno torto brez kuhanja
• Za pripravo torte
• faze
• Metoda 1 od 4:
  Pripravite preprosto rumeno torto
• Metoda 4 od 4:
  Uporabite mešanico za torte
• nasveti
• Potrebni elementi
• Za pripravo preproste rumene torte
• Za pripravo jogurtove torte
• Za pripravo jagodne torte brez kuhanja
• Za uporabo mešanice za torte

Ta članek je bil napisan s sodelovanjem naših urednikov in usposobljenih raziskovalcev, da bi zagotovili natančnost in popolnost vsebine.

V tem članku je 36 referenc, na dnu strani so.

Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.

Ste si že kdaj želeli narediti torto, ne da bi imeli časa ali energije? Mnoge torte potrebujejo čas in trud za pripravo ali kuhanje, obstaja pa tudi veliko hitrih in enostavnih receptov. Nekateri od njih sploh ne potrebujejo kuhanja! Ne glede na recept, ki ga izberete, se zagotovo znajdete z okusno torto!

sestavine

Za rumeno torto

• 100 g gospodinjske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 četrtina čajne žličke soli
• 120 ml mleka
• 1 žlica masla
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 240 g sladkornega sladkorja

Za jogurtovo torto

• 250 g jogurta
• 3 jajca
• 240 g sladkornega sladkorja
• 120 ml rastlinskega olja
• 2 žlički limonine lupine, približno 2 limoni
• 1 pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• 150 g gospodinjske moke
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 pol čajne žličke soli

Za polnjenje (neobvezno)

• 80 g sladkornega sladkorja
• 80 ml limoninega soka

Za zaledenitev (neobvezno)

• 150 g sladkorja za glazuro
• 30 ml limoninega soka

Za jagodno torto brez kuhanja

• 800 ml sveže smetane
• 40 g sladkorja za glazuro
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 800 g svežih jagod, plus nekaj dodatnih za okras
• Med 25 in 30 majhnih maslonov

Za čokoladni ganache (neobvezno)

• 60 g drobno sesekljane temne čokolade
• 60 ml sveže smetane

Za pripravo torte

• 1 škatla torte mešanice
• Približno 120 g stopljenega masla (to se razlikuje glede na uporabljeno mešanico)
• Približno 320 ml mleka ali vroče vode (v skladu s priporočili mešanice)
• Jajca (glede na količino, ki je navedena na škatli + 1)

faze

Metoda 1 od 4:
Pripravite preprosto rumeno torto

1. 14 Pustite v hladilniku vsaj štiri ure. Torta bo pripravljena, ko boste lahko na sredino postavili nož in jo odnesli z nekaj drobtinami, ki visijo na njej. Biti mora lahko brez težav skozi majhna masla. oglaševanje

Metoda 4 od 4:
Uporabite mešanico za torte

1. 1Pečico segrejte na 180 ° C in namastite pekač.
2. 2 Preberite navodila na škatli. Pridobite potrebne sestavine. Vsaka pripravljena znamka torte bo drugačna, zato se bodo potrebne količine spremenile. Uporabili boste enake ukrepe kot vaš recept, vendar boste uporabili različne sestavine. To bo vašemu receptu dalo domač okus.
3. 3 Namesto olja stopite maslo. Nalijte ga v veliko skledo. Poiščite količino olja, ki je potrebna za torto (običajno 120 ml), vendar namesto tega uporabite enako količino masla. Narežite ga na kocke, nato pa v vročini ali v ponvi na vročini topite. Maslo bo vašo torto naredilo bogatejšo in okusnejšo.
   • Ste vegan ali imate raje različico brez maščob? Poskusite namesto jabolčne omake! Jabolčne omake vam ne bo treba segrevati.
4. 4 Premažite natančno potrebno število jajc plus eno. Večina receptov za torte zahteva med dvema in tremi jajci. To pomeni, da boste morali uporabljati med tremi in štirimi. Dodajte jih eno za drugo v posodo za solato, potem ko mešanico dodate jajce. Hranite, dokler se jajca in maslo dobro ne združita.
5. 5 Uporabite mleko namesto vode in ponovno premagajte. Preverite navodila, da ugotovite, koliko vode potrebujete, vendar namesto tega med mešanjem počasi nalijte v posodo. Količine se bodo glede na blagovne znamke razlikovale, na splošno pa potrebujete 300 ml. Mleko bo vaši torti dalo več bogastva in okusa.
   • Če pripravljate čokoladno torto, lahko namesto hladne vode uporabite tudi toplo vodo. To bo čokoladi dalo več okusa.
   • Če želite še bogatejšo torto, uporabite pinjenec.
   • Ste vegan ali imate raje rešitev brez mleka? Namesto tega poskusite polno kokosovo mleko.
6. 6 Mešanico mešamo z metlico. Najprej ga morate presejati, da razbijete grudice. Nadaljujte z gnetenjem testa, dokler se dobro ne združi in ne pozabite postrgati dna in strani sklede.
7. 7 Razmislite o dodajanju dodatnih sestavin v testo. Niso potrebne, vendar lahko torto močno izboljšate in daste vtis, da ste jo naredili sami! Tu je nekaj idej, iz katerih lahko črpate navdih.
   • Če pečete belo torto, dodajte pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta.
   • Če izdelujete čokoladno torto, dodajte peščico nageljnov ali čokoladnih ostružkov.
   • Če izdelujete korenčkov kolač, dodajte nekaj naribanega korenja, ki mu bo dal svež okus.
   • Če veste, da bo torta zelo sladka, dodajte četrt žličke soli in med eno in dve žlički svežega limoninega soka. Deluje tako za bele kot rumene torte.
8. 8 Testo vlijemo v naoljen krožnik. Glede na torto, ki jo naredite, in vrsto pekača, ki ga imate, boste morda morali napolniti več. Vsaka mešanica torte je drugačna, vendar je tukaj nekaj splošnih nasvetov.
   • Če uporabljate škatlo za mešanje torte, lahko običajno napolnite dve okrogli posodi za torte (20 x 23 cm).
   • S škatlo lahko napolnite posodo za pečico velikosti 23 x 33 cm.
9. 9 Posodo damo v pečico in kuhamo v skladu z navodili. Ponovno bodo različne vrste mešanic različne čase kuhanja. Upoštevati morate tudi velikost vašega krožnika. Vendar pa je tukaj nekaj splošnih nasvetov.
   • 20-centimetrska okrogla torta naj traja od 26 do 31 minut.
   • Okrogla torta, dolga 23 cm, mora kuhati med 24 in 20 cm.
   • Torta v pekaču velikosti 23 x 33 cm mora kuhati 26 do 31 minut.
10. 10 Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Pustite, da se ohladi deset do petnajst minut, nato vrnite na krožnik in pustite, da se popolnoma ohladi. Preden dodate zmrzal, mora biti popolnoma hladno.
11. 11 Okrasite torto. Torto prerežite na pol z žico ali maslenim nožem in v notranjost razporedite zmrzal ali marmelado. Obe polovici postavite nazaj na svoje mesto, nato pa z maslenim nožem ali gumijasto lopatico razmažite glazuro po vrhu in robovih torte. oglaševanje

nasveti

• Vedno lahko kupite glazure v trgovini, vendar je domača maslena krema veliko boljša.
• Torto prerežite na pol in na obe polovici razporedite marmelado ali glazuro. Da bo še boljše, dodajte narezano sadje, na primer jagode.
• Torto okrasite s čokoladnimi bleščicami, čokoladnimi ostružki ali svežim sadjem.
• Večina tort bo v hladilniku hranjena tri do pet dni.
• Torte so ponavadi boljši naslednji dan, ker so imeli njihovi okusi dovolj časa, da so jih kuhali. Prav tako so bolj puhasti.

oglaševanje

Potrebni elementi

Za pripravo preproste rumene torte

• Posoda za torto 20 cm
• Ponev
• Električni mešalnik
• Sito
• Ena ali dve skledi solate
• Gumijasta lopatica
• Pečica

Za pripravo jogurtove torte

• Brioche konzerva velikosti 22 x 11 x 7 cm
• Velika solatna posoda
• Električni mešalnik
• Pečica

Za pripravo jagodne torte brez kuhanja

• Rezalna deska in nož
• Električni mešalnik ali obdelovalec hrane z bobnarjem
• Gumijasta lopatica
• Jed za pečico
• Hladilnik
• Žepni žep s konico v obliki zvezde (neobvezno)
• Majhna ponev (neobvezno za ganache)
• Majhna posoda (neobvezno za ganache)
• Bučka (neobvezno, za ganache)
• Žlica ali mehka steklenica (neobvezno za ganache)

Za uporabo mešanice za torte

• Jed za pečico
• Solatna posoda
• Bič
• Gumijasta lopatica za okrasitev torte (neobvezno)
• Pečica

Vzpostavljeno iz »https://fr.m..com/index.php?title=make-a-cake-fast-and-easy&oldid=259463«