Vsebina
Ta članek je bil napisan s sodelovanjem naših urednikov in usposobljenih raziskovalcev, da bi zagotovili natančnost in popolnost vsebine.Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.
2 Pripravite nekaj vode. Na dno srednje posode nalijte vodo približno 3 do 5 cm globoko. Da zelenjavi dodate več okusa, dodajte malo soli. Če želite močnejši okus, lahko v vodo daste tudi nekaj strokov česna, stisnjenih. Glede na količino fižola, ki ga kuhate, naj bo dovolj ena do tri stroke.
- Če nimate parne košare, zmanjšajte globino vode na približno 1 ali 2 cm.
3 Vstavite košaro s paro. Dajte ga v ponev. Dno košare se ne sme dotikati vode. Če se ga dotakne, je preveč vode. Odstranite malo za dobro globino. Če nimate parne plošče, preskočite ta korak.
4 Segrejte vodo. Na ponev postavite pokrov in ga segrejte na štedilniku, da voda zavre.
5 Dodamo stročji fižol. Dajte jih v ponev, postavite pokrov na posodo in znižajte toploto, tako da voda preprosto vre.
6 Kuhajte zelenjavo. Pustimo jih kuhati na pari približno 3 do 5 min. Po 4 min vzamemo fižol iz košare in ga okusimo. Fižol je pripravljen, ko ima svetlo zeleno barvo in je še vedno precej hrustljav.Če so preveč čvrsti, nadaljujte s kuhanjem minuto ali dve.
- Če želite fižol dušiti, jih dušite le 2 minuti.
9 Dober apetit! oglaševanje
nasveti
- Uporabite le majhno količino vode, da preprečite, da bi se stročji fižol preveč skuhal in zmehčal.
- Poskusite pustiti cele zelenjave, namesto da jih razbijete na manjše koščke. Na ta način bodo absorbirali manj vode in manj verjetno se bodo pregreli.
- Zeleni fižol je najboljši, če ga jeste v 24 urah po nabiranju ali nakupu.
opozorila
- Pri odstranjevanju pokrovov posode bodite previdni, saj vam lahko vroča para uide in vas opeče. Ko odstranjujete pokrov, ne glejte neposredno v ponev.
Potrebni elementi
Kuhanje na štedilniku
- Kuharica
- Povprečna ponev
- Parna košara (neobvezno)
- Pokrov za ponev
Kuhanje v mikrovalovni pečici
- Posoda za mikrovalovno pečico
- Pokrov, plošča ali plastični film
- Mikrovalovna pečica