Kako kuhati sladki krompir v pečici

Vsebina

• faze
• 1. metoda Sladek in preprost sladki krompir
• 2. način Naredite polnjen sladki krompir
• 3. način Naredite pečen krompirjev čips

V tem članku: Naredite sladek in enostaven sladki krompir Naredite polnjen sladki krompirMake krompirja ocvrtega v pečici Povzetek člankaReferences

Iščete nekaj zdravega in dobrega za svoje obroke? Odločite se za sladki krompir! Bogat z vlakninami, vitaminom A in kalijem, pripravili ga boste v nobenem trenutku. V tem članku vam bomo predlagali tri recepte: sladek in preprost sladki krompir, polnjen ali ocvrt v pečici.

faze

1. metoda Sladek in preprost sladki krompir

Čas priprave (za preprosto metodo): med 60 in 70 minut

1. 
   

   
   Zberite vse sestavine. Potrebovali boste naslednje.
   • Vsaj en sladek krompir
   • Maslo
   • Sol.
   • Obrežite (neobvezno), kot so rjavi sladkor, javorjev sirup, muškatni orešček, cimet ali ingver.

2. 
   

   
   Pripravite si krompir. Operite jih in temeljito osušite. S pomočjo vilic jih preluknjajte. Segrejte pečico na 180 ° C.

3. 
   

   
   Skuhajte jih. Postavite jih neposredno na stojalo v pečici ali na pekač. Kuhajte 45 minut ali dokler notranjost krompirja ni vlažna. Nataknite jih z vilicami, da preverijo. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.

4. 
   

   
   
   
   Naredite si krompir. Z nožem naredite rez po celotni dolžini. Premažemo jih z maslom in potresemo s soljo. Postrezite jih vroče.
   • Da bo vaša jed še slajša, dodajte nekaj žličk rjavega sladkorja ali javorjevega sirupa. Muškatni orešček, ingver in druge vroče začimbe se odlično ujemajo s sladkim krompirjem.
   • Sladki krompir naredi odličen zajtrk: njegova aroma se ponoči okrepi. Če imate ostanke, jih dajte v posodo, ki jo boste zaprli, hranite v hladilniku in jih jejte hladno. V nasprotnem primeru jih lahko naslednje jutro pogrejete in okrasite.

2. način Naredite polnjen sladki krompir

1. 
   

   
   Zberite potrebne sestavine. Našli jih boste spodaj.
   • 4 sladki krompir.
   • 250 g kuhanega črnega fižola.
   • 1 rdeča paprika, narezana na kocke.
   • 120 g narezanih zelenih dognonov.
   • 120 g sladke ali začinjene paradižnikove omake.
   • 250 g kisle smetane.
   • Čili v prahu.
   • Paprika.
   • Ščepec soli.
   • 120 g naribanega cheddar sira.

2. 
   

   
   
   
   Pripravite si krompir. Operite jih in temeljito osušite. Z vilicami jih prebodite po vrhu. Segrejte pečico na 180 ° C.

3. 
   

   
   Skuhajte jih. Postavite jih neposredno na stojalo, v pečico ali na pekač, odvisno od tega, kaj najraje naredite. Kuhajte 45 minut. Če ne, preverite, ali je notranjost mehka, tako da krompir nabodete z vilicami. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.

4. 
   

   
   Krompir razdelite na pol. Z nožem rezite krompir in jih odprite. Vzemite vilice in jih malo zdrobite, ne da bi jih odstranili s kože.

5. 
   

   
   Pripravite nadev. V skledi zmešajte čili v prahu, kislo smetano, sol in papriko. V ločenih skledah razporedite papriko, fižol, apno, čili, paradižnik in smetano ter sir.

6. 
   

   
   Nadevajte krompir. Fižol enakomerno razporedite po štirih krompirjih. Vzemite žlico in fižol položite neposredno na krompir. Napolnite jih s preostankom nadeva, na koncu pa s kančkom kisle smetane in malo sira. Postrezite vroč krompir.

3. način Naredite pečen krompirjev čips

1. 
   

   
   Zberite sestavine, ki jih boste potrebovali. Spodaj je seznam potrebnih sestavin.
   • Dva velika sladka krompirja.
   • 10 cl oljčnega olja.
   • 1 žlica svežega in suhega rožmarina.
   • Ščepec soli.
   • Poper sveže mlet.

2. 
   

   
   Olupite krompir. Izperite in olupite z ostrino. Odvrzite kože in predgreto pečico na 180 ° C.

3. 
   

   
   Rezine krompirja. Z ostrim nožem rezite krompir na ravne pravokotne koščke v obliki krompirčka. Dolgo ali kratko, vse je odvisno od vašega okusa.
   • Če je vaš krompirček zelo gost, bo v notranjosti mehak. Če so precej tanke, bodo hrustljave.

4. 
   

   
   Po krompirju razporedite začimbe in olje. Vzemite srednje veliko skledo in dodajte rožmarin, krompir, sol, olivno olje in nekaj poper. Mešajte in vtrite v krompir s pomočjo klešč ali žlice. Prepričajte se, da so vsi kosi obloženi z začimbami in oljem. Zmes položimo na pekač, koščke razporedimo v enakomerno plast.

5. 
   

   
   Skuhajte pomfrit v pečici. Pustimo jih kuhati 15-20 minut. Pekač odstranite iz pečice in obrnite krompirček. Kuhajte še 5 do 10 minut ali dokler krompirčki ne postanejo rjavi in ​​hrustljavi.

6. 
   

   
   Zdaj lahko okusite svoj slasten sladki krompir!