Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Pri ustvarjanju tega članka je v njegovi izdaji in izboljšanju s časom sodelovalo 17 ljudi, nekaj anonimnih.Samoussa je okusna predjed, ki jo običajno jedo v Pakistanu, Šrilanki, Bangladešu in Indiji. Nadev običajno vključuje krompir, čebulo, grah, koriander, lečo mletega mesa ali včasih sveže paneer, vse skupaj z začimbami.
sestavine
- 500 g mletega mesa (jagnjetina, govedina, piščanec)
- 4 žlice olja za cvrtje mesa
- 1 čajna žlička soli ali po vašem okusu
- ½ čajne žličke čilija v prahu
- 1 čajna žlička koriandra v prahu
- 1 čajna žlička kumine v prahu
- 1 čajna žlička garam masala prah
- 1 čajna žlička kurkume v prahu
- 1 srednja čebula ½, olupljena in drobno sesekljana
- 1 majhen kup svežih in narezanih listov koriandra
- 1 srednje pretepeno jajce za zapiranje testa samoussa
- 1 paket paste samoussa ali filo paste
- 2 paradižnika, na kockice
- 125 g zamrznjenega graha
faze
1. del od 2:
Naredite polnjenje
- 5 Postrezite vročo s kečapom. Uživajte v samosah z družino in prijatelji. oglaševanje
Potrebni elementi
- 1 ponev ali vok
- 1 žlica iz kovine ali lesa
- 1 žlica ali velika žlica
- 1 čisti načrt dela