Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka je v njegovi izdaji in njeni izboljšavi sčasoma sodelovalo 11 ljudi, nekaj anonimnih.
2 Kuhamo zelje. Napolnite pol velike enolončnice z vodo. Na liter vode dodajte 1 čajno žličko soli. Dodamo četrtino zelja. Pustite, da voda zavre in zmanjšajte toploto na srednji vročini. Zelje kuhajte 1 uro, ne da bi ga pokrivali, dokler ne porumeni, ko ga prebodite z vilicami. Nalijte polovico tekočine v umivalnik in dodajte maslo in sol po svojem okusu. oglaševanje
Metoda 2 od 3:
Olupite rdeče zelje
-
1 Pripravite zelje. Izperite zelje pod pipo hladne vode. Odstranite zunanje liste in z nožem odrežite dno zelja. Polovico zelja narežite na tanke rezine. -
2 Kuhamo zelje. Na srednji vročini segrejte ponev. Prilijemo 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja. Dodamo majhno nasekljano čebulo. Dodamo zelje, premešamo in dušimo 3 do 5 minut, dokler zelje ne ponikne. V ponev vlijemo 80 ml jabolčnega kisa. Na zelje stresemo 2 žlici sladkorja in premešamo. Mešanico začinite z 1 žličko gorčičnih semen ter soljo in poprom po okusu. Kuhamo še 10 minut, nato postrežemo. oglaševanje
Metoda 3 od 3:
Simbol rdečega zelja
-
1 Pripravite zelje. Izperite zelje pod pipo hladne vode. Zelje nežno osušite z manj. Razrežite ga na 6 četrt, s kuhinjskim nožem. -
2 Kuhamo zelje. V ponev nalijte 1 ali 2 cm vode. Vročo vodo zavremo. Dodamo četrtino zelja in ½ čajne žličke soli. Zmanjšajte vročino, tako da vsebina duši, pokrijte ponev in kuhajte zelje v trajanju 8 do 10 minut. Četrtine obrnite in pustite, da se kuhajo še 8 do 10 minut. Preostalo vodo nalijte v loputo, zelje postavite na ogenj in pustite, da vlaga izhlapi. Dodamo 3 do 4 žlice stopljenega masla. Solite in poprajte po svojem okusu. -
3 Uživajte! oglaševanje
nasveti
- Rdeče zelje se ob kuhanju pogosto obarva modro. Da bi ohranil svojo rdečo barvo, dajte kis v vodo za kuhanje.
Potrebni elementi
- Pekač
- Več
- Nož
- Ekstra deviško oljčno olje
- Ognon
- Jabolčni kis
- Gorčična semena
- Sol
- Poper
- Maslo