Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Pri ustvarjanju tega članka je v njegovi izdaji in njenem izboljševanju s časom sodelovalo 25 ljudi, nekaj anonimnih.
2 Dodamo vročo vodo in olje.
3 Vse sestavine mešajte, dokler testo ne tvori kroglice. Če je testo preveč gosto, dodajte več vode.
4 Testo položimo na mokasto rezalno desko. Testo naj bo mehko, vendar ne lepljivo. Nekaj minut nežno gnetite kroglico testa. Na testo posujte nekaj moke, če je preveč lepljiva, da jo lahko gnetete.
5 Testo razporedimo po ponvi za pico ali pekaču. Testo sploščite tako, da ga enakomerno razporedite.
6 Pečemo pri 200 ° C 15 do 25 minut.
7 Pico vzamemo iz pečice in dodamo želeni nadev. oglaševanje
nasveti
- Če nimate pecilnega praška, ga lahko nadomestite s sodo bikarbono: uporabite dvakrat manj in pozabite na sol.
- Testo lahko kuhate 10 minut, nato ga vzamemo iz pečice in dodamo sir in omako. Testo damo za nadaljnjih 5 minut ali dokler se sir ne stopi.
- Čez testo nalijemo olivno olje ali stopljeno maslo ter ga pred kuhanjem potresemo s česnovo soljo.
- Pico kuhajte 5 minut, nato dodajte dodatne prelive.
- Pico postrezite vroče in ko bo lakota na vrhuncu, bo še bolj okusna.
opozorila
- Po 10 minutah kuhanja preverite kuhanje testa. Tanka plast se bo kuhala hitreje in bo bolj hrustljava.
Potrebni elementi
- Povprečna posodica za solato
- Žlica
- Krožnik za pico ali pekač