Kako narediti olje davocat

Vsebina

• faze
• Postopek 1 Olje ekstrahiramo s kuhanjem
• 2. način Izvlecite olje s stiskanjem kožic
• 3. postopek Izvleček suhega avokadovega olja

V tem članku: Izvlecite olje s kuhanjem Izvlecite olje s stiskanjem kožeOdstranite olje posušenega avokada19 Reference

Olje avokada je trezno od dobro obloženega avokada.Ima veliko uporab, od kuhanja do tretmajev za lase in kožo. Ker je olje iz trgovine pogosto precej drago, boste prihranili denar, če ga pripravite doma. Izvlečete olje je precej enostavno in glede na način ekstrakcije lahko še vedno imate pire krompir, ki ga lahko uporabite za pripravo peciva ali svežega guacamola.

faze

Postopek 1 Olje ekstrahiramo s kuhanjem

1. 
   

   
   Olupite dvanajst avokadov. Operite dvanajst avokadov in jih prerežite na pol okoli jedra. Vzemite nož in naredite zarezo, tako da naredite krožno gibanje okoli vsakega jedra, da ločite obe polovici. Meso avokada vzamemo z žlico in ga damo v mešalnik ali mešalnik. Zavrzite kožo in kamne.

2. 
   

   
   Zmešajte avokado. Nastavite mešalnik ali mešalnik na funkcijo kaše. Meso avokada mešajte, dokler ne dobite homogenega pireja. Ta pire postavite v srednje ponev.

3. 
   

   
   Skuhajte avokado. Na srednji vročini vklopite štedilnik in v ponvi segrejte pire, pri čemer mešajte vsakih pet minut. Ko začne vreti, se bodo oblikovali mehurčki in videli bi, kako olje plava na površje.

4. 
   

   
   
   
   Nadaljujte s kuhanjem. Nadaljujte s kuhanjem kaše, dokler ne postane temna. Mešanico kuhamo, občasno mešamo, dokler svetlo zeleno meso avokada ne postane temno zeleno ali rjavo in voda izhlapi.

5. 
   

   
   Zmes damo v skledo. Ko je kuhani pire krompir damo v skledo. Preko nje položite čisto tanko krpo kot zajemalko, jo držite na mestu ob robu sklede in jo obrnite. Kotičke tkanine združite tako, da tvori vrečko z lavokatom.

6. 
   

   
   Filtrirajte olje avokada. Perilo, ki vsebuje lavocat, pritisnite nad skledo, da izvlečete olje. V posodo bi moral padati kapljico po kapljico. Maso še naprej stisnite minuto ali dve in menjajte roke, dokler lavocat ne ustvari več olja.

7. 
   

   
   
   
   Olje nalijemo v posodo. Ko izvlečete vse olje, ga nalijte v vialo ali posodo s pokrovom. Zdaj lahko uporabite domače olje avokada.

2. način Izvlecite olje s stiskanjem kožic

1. 
   

   
   Olupite dvanajst avokadov. Vsako sadje prepolovite okoli jedra in obe noži ločite z nožem. Z žlico odstranite meso in odložite. Vrzi jedrca.
   • Meso lahko uporabite za pripravo guacamola ali drugih jedi.

2. 
   

   
   Kožice damo v sokovnik. Pravkar odstranjene kožice zložite in jih dajte v mehanski sokovnik.
   • Mehanski sokovnik stisne pomaranče in druge agrume, vendar je tudi dovolj učinkovit, da črpa olje iz avokadove kože.

3. 
   

   
   Pritisnite na kože avokada. Spustite ročico sokovnika, dokler se konica ne dotakne kože. Pritisnite čim močneje. Konica bo zdrobila lobanje drug proti drugemu in izločala olje.
   • Olje avokada bi moralo priti v rezervoar pod sokovnikom.
   • Preverite priročnik svoje naprave, če ne veste, kako deluje.

4. 
   

   
   Izvlecite vse olje. Nadaljujte s stiskanjem kože, dokler olje ne preneha teči. Večkrat jih stisnite, da izvlečete vse olje. Če se nekatere kože ne drobijo, spremenite položaj, tako da lahko te dele stisnejo.

5. 
   

   
   Filtrirajte olje. Odstranite posodo z dna sokovnika. Možno je, da v olju plavajo koščki mesa ali kože avokada. Če v posodi vidite kaj drugega kot olje, filtrirajte tekočino. Kavni filter dajte v cedilo, ga postavite nad posodo in v filter vlijte olje.
   • Kavni filter bo zadrževal koščke avokada, ki so morda padli v rezervoar.

6. 
   

   
   Olje dajte v steklenico. Filter pustite v cedilu čez posodo čez noč, da olje, ki se drži za koščke avokada, počasi priteče v posodo. Ko si povrnete vse olje, ga nalijte v steklenico in zaprite.

3. postopek Izvleček suhega avokadovega olja

1. 
   

   
   Vzemite meso dvanajstih odvetnikov. Vsako polovico prerežemo okoli jedra, tako da dve polovici ločimo z nožem. Meso avokada vzamemo z žlico in damo v mešalnik.

2. 
   

   
   Zmešajte lavokat. Ko v mešalnik daste meso dvanajstih avokadov, jih mešajte, dokler ne dobite gostega pireja.
   • Če nimate mešalnika ali drugega predelovalca hrane, lahko avokado zdrobite tudi z roko.

3. 
   

   
   Pire raznesite na krožnik. Pire krompir damo na pekač in z lopatico, da ga čim bolj tanko razmažemo. Poskusite narediti plast debeline približno 1 cm.

4. 
   

   
   Damo v pečico. Ko pire krompir v tankem sloju razporedite na krožnik, ga dajte v pečico. Predgretja vam ni treba, vendar pazite, da ga ne prižgete nad 50 ° C. Cilj je sušiti lavokat in ga ne kuhati.
   • Ploščo lahko postavite tudi na zunanjo stran in pire krompir posušite na soncu približno dva dni.

5. 
   

   
   Pustite, da se lavocat posuši. Lavocat pustite približno pet ur v pečici. Oglejte si ga vsako uro in se prepričajte, da ne gori. Naj prevzame globoko rjavo-zeleno barvo. Če potemni, vzemite iz pečice.

6. 
   

   
   Odstranite lavocat s plošče. Po petih urah odstranite ploščo pečice. Z lopatico strgajte sloj avokada s plošče. Posušeno meso avokada dajte v fino bombažno krpo ali v košček.

7. 
   

   
   Zmečkajte lavokat. Kotičke tkanine, ki vsebuje lavokat, združite in oblikujte nekakšno vrečko. To "vrečko" postavite nad skledo in jo zdrobite s čim večjo silo. Nadaljujte s čiščenjem lavokata s premikanjem rok, da stisnete vse meso. Nehajte, ko avokadovo olje preneha pritekati v posodo.

8. 
   

   
   Olje nalijemo v steklenico. Ko izvlečete vse olje v posodo, zavrzite krpo in posušeno meso. Nalijemo avokadovo olje v steklenico in zapremo.