Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Pri ustvarjanju tega članka je pri njegovi izdaji in njenem izboljševanju s časom sodelovalo 22 ljudi, nekaj anonimnih.Ena najljubših jedi med prazniki so medenjaki. Njihova mehka ure in pikantni okusi segrejejo nepce in trebuh in cenijo jih vsi, pa naj bodo to vilini ali sam Božiček. Tukaj je, kako jih pripraviti in na obraz vnesti malce! Nadaljujte z branjem.
faze
-
Zmešajte suhe sestavine. V srednji skledi združite sol, sodo bikarbono, moko, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice in cimet. -
Zmešajte ostale sestavine. Vzemite veliko posodo in zmešajte maslo, sladkor, vodo, melaso in vanilijo. Uporabite električni mešalnik ali mešalnik, če maslo ni dovolj mehko, da bi delovalo ročno. -
Zmešajte oba pripravka. V drugi pripravek dodajte majhne količine pripravka iz moke, tako da nežno mešate z leseno žlico, dokler se zmes ne spremeni v mehko testo. Bodite previdni pri uporabi električne opreme, saj moka med mešanjem lahko brizga. -
Pripravite testo. Testo razdelite na polovico in vsako porcijo prekrijete s plastičnim ovojem. Obe porciji postavite v hladilnik in ju pustite dve uri ali dokler se ne utrdita. -
Segrejte pečico. Postavite ga na 190 ° C ali v termostat 5. -
Trenirajte štipendiste. Delovno površino rahlo zdrobite. Uporabite kolut za pritrditev testa na 3 do 6 mm. Na testo uporabite rezalnik piškotkov, izrežite moške in jih položite na pekač. Testo reciklirajte z valjanjem ostankov in oblikovanjem drugih ljudi. -
Moške kuhamo 9 do 12 minut ali do rahlo rjave barve. Vzemite iz pečice in pustite stati na plošči 5 minut, preden se ohladi na stojalo. Če jih takoj odstranite s krožnika, se lahko koščki ohlapijo. Če je tako, jih pojejte. -
Okrasite. Vedno je zabaven del, ko kuhamo (razen seveda jemo!). Za izdelavo obrazov fantov uporabite glazure različnih barv in vermicelli. Lahko pa tudi "nalepite" druge bonbone, kot so jujubi, z malo glazure na dnu.