Vsebina
- sestavine
- V ponvi umešana jajca
- Pečena umešana jajca
- Jajca so se pometala v mikrovalovni pečici
- faze
- Metoda 1 od 4:
V ponev naredite umešana jajca - nasveti
- opozorila
- Potrebni elementi
- V ponvi umešana jajca
- Pečena umešana jajca
- Jajca so v mikrovalovni pečici pospravila
V tem članku je 21 referenc, na dnu strani so.
Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.
Umešana jajca se morda zdi preprosto, vendar vedno ne uspejo vsakič. Včasih so preveč suhe in včasih preveč tekoče. Če uporabljate pravo tehniko, jih lahko odlično kuhate na štedilniku, pa tudi v pečici ali mikrovalovni pečici. Lahko jih tudi okrasite z drugimi sestavinami, kot so gobe ali šunka.
sestavine
V ponvi umešana jajca
Za eno osebo
- 2 veliki jajci
- Krog masla
- 25 g naribanega sira
- Ščepec soli po vašem okusu
- Svež drobnjak (neobvezno)
Pečena umešana jajca
Za 6 oseb
- 50 g stopljenega masla
- 12 jajc
- 50 g naribanega sira
- Čajna žlička soli
- Četrtina čajne žličke popra (neobvezno)
- 300 ml mleka (približno skodelica in četrtina)
Jajca so se pometala v mikrovalovni pečici
Za eno osebo
- 2 veliki jajci
- 2 žlici mleka
- 2 žlici naribanega sira
- Četrtina čajne žličke soli
- Enajsterica čajne žličke kajenskega popra (neobvezno)
- Mleta zelena čebula (neobvezno)
- Okrogel ali podolgovat češnjev paradižnik, razrezan na štiri (neobvezno)
faze
Metoda 1 od 4:
V ponev naredite umešana jajca
- 5 Dodajte malo šunke. Za vsak delež umešanih jajc potrebujete debel rezino bele šunke in med četrtino in tretjino skodelice (25 do 35 g) naribanega sira. Meso narežite na majhne kocke in ga dodajte jajcem hkrati s sirom tik pred koncem kuhanja.
- Poskusite okrožje ali mešanico naribanih sirov.
- Za ostale okuse dodajte sesekljano zeleno čebulo in poper. Pred dodajanjem jajc jih v ponvi dušite 2 do 4 minute.
nasveti
- Bolj ko mešate jajca, bolj jih bodo razžvrkljali in rahli. Manj ko jih premikate, bolj bodo zamrznjeni.
- Če želite velike koščke, mešajte mešanico v velikih, neprekinjenih gibih.
- Da bodo jajca bolj stepena, z manjšimi koščki jih zmešajte z majhnimi hitrimi krožnimi gibi.
- Če želite, dodajte zelišča, kot so peteršilj, drobnjak, čemaž, koper ali pehtran. Mešajte jih tik pred koncem kuhanja ali tik pred serviranjem.
- Počakajte do konca, da dodate začimbe, kot sta sol in poper. To bo preprečilo, da bi se jajca izsušila.
- Če želite, da je jed pikantna, dodajte pikico vroče paprikove omake.
opozorila
- Nikoli ne uporabljajte istih pripomočkov, da se dotaknete surovih in kuhanih jajc. V nasprotnem primeru tvegate, da bo obrok onesnažil s surovim jajcem in vnesel nevarne bakterije, kot je salmonela.
Potrebni elementi
V ponvi umešana jajca
- Kuharica
- Kul-de-poule
- Bič
- Ponev proti sprijemanju
- Lopatico (po možnosti silikon)
Pečena umešana jajca
- Pečica
- Kul-de-poule
- Bič
- Posoda za pečico velikosti 25 x 35 cm
- Vilice, žlico ali lopatico
Jajca so v mikrovalovni pečici pospravila
- Mikrovalovna pečica
- Skodelica za varno mikrovalovno pečico s prostornino 300 ml
- Vilice
- Vpojni papir