Kako narediti medeno maslo

Vsebina

• faze
• 1. metoda Recept za medeno maslo
• 2. način Recept za začinjeno medeno maslo
• Metoda 3 Recept medu jagodnega masla
• Metoda 4 Recept za medeno maslo v mikrovalovni pečici

V tem članku: Recept za medeno masloHejni recept za maslo Recept za maslo z jagodami Recept za medu z medom Recept za med

Razporedite maslo je izviren in preprost način za prilagajanje recepta. Za pripravo peciva si pripravite maslo, zmehčano po okusu medu. Okusite ga z začimbami ali sadjem za bolj zapleteno in subtilno mešanico okusov.

faze

1. metoda Recept za medeno maslo

1. 
   

   
   Izberite svoje sestavine. Uporabite med kakovostne medu. Kadar koli je mogoče, izberite lokalni proizvod, ki ga kmet neposredno posuje. Odvisno od vašega okusa se odločite za medeni poliforal, monofloral ali z lesnatimi notami.
   • Upoštevajte, da ima lahko organski med zrnato sečnico. Če izberete trden med, ga boste morali rahlo stopiti, preden ga dodate maslu. Če želite prenesti ta korak, raje tekoči med.
   • Izberete lahko soljeno maslo. V tem primeru ni potrebno dodajati soli.

2. 
   

   
   Naredite maslo za mazilo. To je maslo, obdelano z lopatico, katere ure je prožno. Za pripravo masla pustite, da se pri sobni temperaturi vsaj eno uro zmehča.
   • Za uspeh vašega recepta je pomembna konsistenca masla. Če je maslo preveč tekoče, končna mešanica ne bo homogena. Če je pretežko, masla ne boste mogli delati. Idealna konsistenca je mazilo iz masla.
   • Če vam zmanjka časa, lahko segrejete maslo, da ga zmehčate. Vendar pazite, da se ne utekočini.

3. 
   

   
   
   
   Zmešajte maslo in med. Sestavine zmešajte v skledi, dokler ne postanejo gladke in gladke. Priprava naj postane bledo rumena.
   • Če želite nadzirati konsistenco medenega masla, uporabite ročni piščanček ali leseno lopatico.

4. 
   

   
   Svoje maslo postavite v hladilnik. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem in medeno maslo damo v svoj hladilnik. Da dobite zadovoljiv rezultat, pustite v hladilniku vsaj eno uro. Svoje maslo porabite v dveh tednih po pripravi.

5. 
   

   
   Pokomentirajte medeno maslo. Če želite, lahko maslo potresete s ščepcem cimeta ali čokolade v prahu.

6. 
   

   
   Postrezite medeno maslo. Medeno maslo lahko zaužijete tako, kot je, vendar vam omogoča, da okrepite okus svojih slaščic in peciva. Lahko namažete palačinke, vaflje ali prepečenec. Prav tako lahko spremlja vaše muffine in piškote.

2. način Recept za začinjeno medeno maslo

1. 
   

   
   
   
   Naredite si masleno maslo. Odstranite maslo iz hladilnika in ga postavite na sobno temperaturo, dokler se ne zmehča. Da bi dobili pravo konsistenco, jo obdelajte z lopatico.

2. 
   

   
   Dodamo med, vanilijo in začimbe. Vmešajte med in začinite mešanico s cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom. Prav tako prelijte ekstrakt vanilije. Količine prilagodite svojemu okusu. Upoštevajte pa, da zadostuje ščepec vsake začimbe.

3. 
   

   
   Olupite mešanico. Pripravo delajte z ročnim ali električnim mešalnikom. Mešajte nekaj minut, dokler ne postane penasto. Uporabite lahko tudi leseno lopatico.

4. 
   

   
   Prilagodite okus svojega masla. Če želite, dodajte vanilijo ali začimbe. Spet stepite, da se okusi enakomerno zmešajo. Medeno maslo lahko okrasite tudi z drugimi aromami.
   • Klinček v prahu ima zelo močan okus, vendar je lahko zanimiva možnost.
   • Če ste se odločili za sivkin med, lahko okus okrepite z aromo sivke.
   • Lahko dodate narezane mandlje ali lešnikov prah.
   • Začinite svoje začinjeno medeno maslo s čokoladnimi čipsi ali zdrobljenimi pistacijami.

5. 
   

   
   Ohlajeno maslo postavite v hladilnik. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem in shranimo v hladilniku. To maslo je idealno primerno za sadne pripravke, kot so začimbni kruh, začimbne torte ali začimbe. vroče križne žemljice.

Metoda 3 Recept medu jagodnega masla

1. 
   

   
   Jagode operemo in narežemo. Jagode vrzite premočno ali poškodovano.

2. 
   

   
   Pure jagode. Jagode postavite v skledo mešalnika in jih zmanjšajte na gladek in kremast pire. Presejajte ga, da odstranite sok in akine (majhna zrna na površini sadja). Tako bo nastalo maslo s homogeno ure.

3. 
   

   
   Pripravite si sadno in medeno mešanico. Jagodni pire nalijte v ponev in dodajte med in limonin sok. Mešanico kuhamo na srednjem ognju do vretja. Nato nekaj minut kuhajte na nizki vročini in mešajte, dokler se pire ne zgosti.

4. 
   

   
   Pustite, da se vaš pire ohladi. Če uporabljate maslo brez soli, lahko pire dodate majhen ščepec soli.

5. 
   

   
   Pire zmešamo z maslom. Zmehčano maslo premažite z jagodnim pirejem. Uporabite lopatico ali električni bič.

6. 
   

   
   Pustite, da se vaše maslo strdi eno uro. To bo omogočilo, da se aroma sadja razprši v maslu.

7. 
   

   
   Uporabite maslo. Ohladite in maslo porabite v treh dneh po pripravi.

Metoda 4 Recept za medeno maslo v mikrovalovni pečici

1. 
   

   
   Pripravite osnovo vašega medenega masla. Za to zmešajte žlico masla in tri žlice medu v posodi, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici.

2. 
   

   
   Pripravo segrejemo v mikrovalovni pečici. Čas ogrevanja ne sme presegati dvajset sekund. Preverite konsistentnost medenega masla tako, da ga nekaj sekund segrevate.
   • Maslo lahko hitro zgore. Zato morate nadzorovati kuhanje, da ne pride do nereda.

3. 
   

   
   Mešanico še vroče homogenizirajte. Z metlico združite zmehčano maslo in med v homogeno ure.
   • Če je vaše medeno maslo preveč tekoče, dodajte med, da ga zgostite. Pazite, da dobro premešate. Lahko ga postavite tudi na hladno.
   • Medu ne razmazujte, ker vam je lahko maslo preveč sladko.

4. 
   

   
   Mešajte, dokler ne dobite prave konsistence. Vaše maslo mora biti dovolj prožno, da ga lahko razmažete, hkrati pa tudi dovolj trdo, da ga lahko vključite v svoje pripravke.
   • Lahko dodate ščepec cimeta.
5. Uporabite medeno maslo. Ta priprava v mikrovalovni pečici je hitra in enostavna. Uporabite ga lahko kadarkoli in ob vsaki priložnosti. Pri zajtrku lahko namažete toast ali piškote. Po okusu se oblecite v palačinke in torte.
   • Po potrebi postavite medeno maslo v hladilnik, da zgostite konsistenco.