Vsebina
- faze
- 1. način Naredite vročo čokolado v mikrovalovni pečici
- 2. način Naredite vročo čokolado z vrelo vodo
- Metoda 3 Vremo čokolado
Vroča čokolada je okusna zimska pijača, ki je še boljša, če jo pripravimo s pravim kakavom. Obstaja veliko načinov, kako narediti domačo vročo čokolado s čistim kakavom v prahu.
faze
1. način Naredite vročo čokolado v mikrovalovni pečici
-
Določite prostornino vaše skodelice. Večina skodelic ima prostornino 30 cl, nekatere pa so bližje 25 cl. -
V skodelico dajte sladkor. V skodelico dajte žlico sladkorja. -
Dodajte kakav. V skodelico dajte čajno žličko kakava v prahu. Morda boste želeli dodati nekaj, a prvič začnite z žličko. -
Dodajte vodo. V skodelico dajte 2 čajni žlički vode. Zdaj morate vlažiti kakav, da naredite pasto. Mešajte sladkor, kakav v prahu in vodo, dokler kakav ni popolnoma moker. Če je površina mešanice odsevna, je kakav dobro moker. V nasprotnem primeru nadaljujte z mešanjem in po potrebi dodajte nekaj kapljic vode. -
Dodajte mleko. Dodamo malo mleka (približno 2 cm globoko) in dobro zmešamo s kakavovo pasto. Nato skodelico napolnite z mlekom, pri čemer se od zgoraj ustavite 1 do 2 cm. Količina tekočine se bo povečala za približno 5%, ko jo segrejete, zato bodite previdni, da skodelice ne napolnite. -
Mešanico segrejte. Skodelico damo v mikrovalovno pečico, da segreje čokolada.- Za skodelico 25 cl tekočino segrejte pri največji moči 45 sekund.
- Za skodelico 30 cl segrevajte 130 sekund.
- Za najboljše rezultate mešanico nežno segrejte v pekaču na štedilniku.
-
Pazi na vročo čokolado. Zadnjih 20 sekund opazujte vrč. Vroča čokolada se lahko nagiba k penovanju. To se običajno ne zgodi v mikrovalovni pečici, ampak v primeru, da pazite na skodelico. Če se čokolada peni, odprite mikrovalovno pečico in mešanico mešajte. Odstranite žlico, zaprite mikrovalovno pečico in zaključite segrevanje čokolade. -
Uživajte!
2. način Naredite vročo čokolado z vrelo vodo
-
Pripravite sestavine. Preden začnete, združite vse sestavine. -
Zavremo vodo. Počakamo, da zavre, v skodelico damo kakav v prahu in sladkor. -
Dodamo vrelo vodo. Ko voda zavre, jo nalijemo v skodelico. Mešajte sestavine, da se dobro premešajo. -
Dodajte maslo. V skodelico dajte majhno količino masla ali margarine in dobro premešajte, da bo pijača bogatejša. Ta korak ni obvezen. -
Postrezite takoj. Uživajte v svoji okusni vroči čokoladi, bogati z antioksidanti.
Metoda 3 Vremo čokolado
-
Vročo čokolado okrasite. Če želite, dodajte nekaj od tega v domačo vročo čokolado.- Površino pijače potresemo s cimetom ali kakavom v prahu.
- Dodajte stepeno smetano, marshmallow bombone in naribano čokolado. Če ste uporabili preveč kakava, dodajte malo mleka.
- Če ste vegani, kupite veganske marshmallows v ekološki trgovini.
- Dodajte malo stepene smetane.
- Za pripravo zimske vroče čokolade poskusite dodati ekstrakt poprove mete.
- Skodelica
- Žlica
- Čajna žlička
- Mikrovalovna pečica ali kotliček po izbrani metodi
- Žlico