Vsebina
V tem članku: Ročno z mešalnikom centrifugeA
Nič bolj zadovoljnega ni kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka. Lahko traja nekaj minut, vendar je okus vreden truda in počakajte malo. Torej poskusite: naredite malo in videli boste, če se želite vrniti k pomarančnemu soku! Tukaj je opisano, kako to storiti:
faze
1. način Roka
- Pomaranče nekoliko omehčate. Pomaranče nežno stisnite ali jih trdno zvijte z dlanjo na desko za rezanje ali na mizo, da jih zmehčate.
-
Pomaranče narežite. Pomarančo prerežite na pol in odstranite semena. Če želite pomaranče brez semen, uporabite pomarančne popke. -
Stisnite pomaranče. Vzemite eno polovico pomaranče in jo trdno držite, da jo stisnete, s sokovnikom iztisnite ves sok. -
Dodamo kašo. Z žlico strgajte notranjost pomaranče in dodajte kašo neposredno soku, če uporabljate ročni sokovnik. Če vam je ljubši bistri sok, ga pred pitjem položite skozi colander. -
Popijte in začinite velik kozarec svežega pomarančnega soka, ki ga iztisnete vsako minuto!
Metoda 2 S centrifugo
-
Pripravite pomaranče. Olupite in narežite pomaranče na četrtine. Majhne pomaranče ali mandarine lahko prerežete le na pol. -
Koščke pomaranče dajte v "dimnik" sokovnika.- Poskrbite, da postavite posodo za zbiranje soka, ki bo izšel!
- Upoštevajte, da lahko nekateri sokovniki prilagodijo količino kaše, ki jo bodo ekstrahirali in pomešali s sokom. Oglejte si navodila za več informacij.
Metoda 3 V mešalniku
-
Pripravite pomaranče za mešanje. Pomaranče olupite, nato pa jih narežite na kocke, široke nekaj centimetrov. Če imajo pomaranče, jih tudi odstranite. -
Enkrat mešajte, da nasekljate koščke pomaranče. Nato mešajte dlje, dokler se pomaranče ne očistijo. -
Okusite sok. Če je preveč gosta in pasto, dodajte malo vode. Če je preveč kisla, dodajte malo sladkorja po svojem okusu. -
Ponovno zaženite mešalnik. Nadaljujte, dokler sok ni tekoč. -
Pustite stati nekaj minut in postrežite!
- Preizkusite različne sorte pomaranče in si oglejte, katere najraje naredite sok. Pomaranče Valencia imajo semena, vendar so zelo sočne; Pomarančne popke je enostavno najti, so precej velike in nimajo semen; Pomaranče Cara Cara so zelo sladke in imajo brusnični okus.
- Za drugačen okus in barvo poskusite krvne pomaranče. Zelo dobro sesajo z začinjeno omleto.
- Ne dajajte soka v oči
- Med rezanjem pomaranč se ne režite.
- 3 pomaranče za dva kozarca soka
- Nož
- Sokovnik
- Kozarec
- Žlica