Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka je v njegovi izdaji in izboljšanju sčasoma sodelovalo 24 ljudi, nekaj anonimnih.V tem članku je 16 referenc, na dnu strani so.
Pripravljen v nekaj minutah je riž, posoljen z jajcem, hranljiva jed, ki jo lahko poosebite in nikoli ne razočarate. Ta preprost, a okusen recept je hiter obrok ali odličen prigrizek.
sestavine
Tradicionalni jajčni riž iz omake
- 1 jajce
- 2 žlički sezamovega olja
- 2 žlici rastlinskega olja
- 200 g predhodno kuhanega riža z dolgim zrnom
- 120 g graha in korenja
- 4 čebule, drobno sesekljane
- 2 žlički sojine omake
Riž, enostavno premešan z mešanjem
- 200 ml vode
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici sojine omake
- 200 ml instant kuhanega riža
- 1 čajna žlička rastlinskega olja
- 1/2 čebule, drobno sesekljane
- 100 ml zelenega fižola
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
Začinjen mešan ocvrt riž
- Kuminovo seme
- 2 jajci
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 grobo sesekljana čebula
- 3 žlice arašidovega olja ali druge vrste orehovega olja
- 2 drobno sesekljana stroka česna
- 1 žlica drobno sesekljane zelene
- 1 čajna žlička sojine omake
- 1 čajna žlička kisa
- 1 čajna žlička vroče omake
- 200 ml riža, rjavega ali belega, kuhanega
faze
Metoda 1 od 3:
Tradicionalni pire riž
- 5 Postrezite vroče. Z žlico nalijte želeno količino na krožnik. Ta recept omogoča pridobivanje med dvema in tremi porcijami. oglaševanje
nasveti
- Wok lahko nadomestite s ponev s tintom ali s ponev.
- Svojemu riževemu rižu dodajte več okusa z dodajanjem mesa.
- Za omako nikoli ne uporabljajte ekstra deviškega oljčnega olja. Dim naredi na precej nižji temperaturi. Lahko pa uporabite rafinirano oljčno olje. Bodite previdni pri olivnih oljih, nekatera imajo zelo močan okus, ki morda ni skladen z okusi drugih sestavin.
- Za kodranje jajc, navedenih v tem članku, lahko uporabite katero koli metodo. Izberite tistega, ki vam je ljubši in ga uporabite.
- Uporabite lahko veliko olj, da sestavine začinite. Ker je ta recept pripravljen na visoki vročini, morate uporabiti olje, ki se ne kadi zlahka. Arašidovo olje je dobra izbira, ki prinaša določen okus, tako kot repično olje ali grozdna semena, ki imajo bolj nevtralen okus.
- Na splošno je rjavi riž bolj hranljiv kot bel riž. Vsebuje dragocene vitamine, vlaknine in maščobne kisline, ki jih ne najdemo v belem rižu.