Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.Fenugreek je rastlina, ki se že dolgo uporablja za zdravljenje različnih stanj, povezanih s prebavo ali kemičnim ravnovesjem krvi. Čeprav učinkovitost fenugreeka sodobna medicina še ni potrjena, se že stoletja uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Uporablja se za zmanjšanje ravni sladkorja, holesterola in maščob v krvi (trigliceridi). Fenugreek se med drugimi boleznimi uporablja tudi za boj proti prebavnim motnjam, zmanjšanju apetita, zaprtju, zgagi, aterosklerozi, protinu, erektilni disfunkciji. S takšnim seznamom potencialnih koristi je morda smiselno, da ta čaj vnesete v svojo prehrano. Začnete lahko s tem preprostim receptom.
faze
-
Seme rahljala rahlo zdrobite. Uporabite pestič in malto ali položite semena na leseno rezalno desko in jih zdrobite z ravnim rezilom velikega kuhinjskega noža. -
V kotličku ali ponvi zavremo vodo. Nalijte želeno količino vrele vode v čajnik, majhno vrč ali drugo posodo. -
Dodajte mleta semena smreke. Dodate lahko še druga aromatična zelišča ali čajne liste. -
Pokrijte in pustite, da semena vzhajajo vsaj tri minute. -
Skozi skodelico pojdite skozi navadno cedilo za čaj. -
Sladkor z medom, sladkorjem ali stevijo. -
Pijte vroče ali hladno.
- Z mletjem semen pred njihovo uporabo boste omogočili, da sprostijo svoja eterična olja.
- Fenugreek ima po okusu in vonju podoben javorjev sirup. Uporabljali so ga za skrivanje neprijetnih okusov drog, ki jih najdemo na trgu.
- Fenugreek lahko pri občutljivih posameznikih povzroči alergijsko reakcijo. To se lahko manifestira s kašljem, astmo, nosno kongestijo in otekanjem obraza.
- Nosečnicam svetujemo, da ne uživajo veliko sivke. To lahko povzroči zgodnje krčenje.