Znanje

Kako narediti zeleni čaj

Posted on
Avtor: Randy Alexander
Datum Ustvarjanja: 4 April 2021
Datum Posodobitve: 1 Julij. 2024
Anonim
Znate li kako se pravilno priprema ZELENI ČAJ/ dr Bojana Mandić
Video.: Znate li kako se pravilno priprema ZELENI ČAJ/ dr Bojana Mandić

Vsebina

V tem članku: Naredite zeleni čaj z vrečkami ali rjuhami Naredite zeleni čaj s prahomMake zelenega čaja z ingverjem8 Reference

Zeleni čaj je okusna pijača z mnogimi zdravstvenimi koristmi. Če pa ne poznate osnovnih tehnik za pripravo, ima lahko travnat okus ali pa grenak ali premočan. Brez skrbi. Bodite potrpežljivi in ​​se hitro naučite, kako narediti popoln zeleni čaj.


faze

1. način Naredite zeleni čaj z vrečicami ali listi



  1. Določite količino. Odločite se, koliko skodelic zelenega čaja boste naredili. Na splošno potrebujete žličko listov ali biserov na skodelico vode. Vsaka skodelica bo dala čaj za eno osebo.



  2. Odmerite čaj. Liste ali bisere odmerite glede na določene količine in jih odložite v cedilo ali čajno kroglico.



  3. Segrejte vodo. Nalijte ga v kotliček ali ponev, ki je narejena iz nereaktivnega materiala (steklo ali nerjavno jeklo) in ga popecite na približno 80 ° C. Če imate kuhinjski termometer, ga uporabite za preverjanje temperature. Če ga nimate, pazite na vodo, da prepreči, da bi vrela.




  4. Čaj dajte v skodelico. V prazno skodelico položite kroglico ali trakvico, ki ste jo napolnili.



  5. Dodajte vodo. Nalijte ga v skodelico, da potopite liste ali čajne bisere.



  6. Pijačo pustite infuzirati. Čaj namočite v vroči vodi 2 do 3 minute. Ne puščajte ga dlje, saj bo pijača okus rahlo grenak.



  7. Odstranite tesnilo. Cedilo ali čajno kroglico vzemite iz skodelice.



  8. Pijte čaj. Pustite, da se ohladi minuto ali dve, preden uživate.



  9. Dobra degustacija!

2. način Naredite zeleni čaj s prahom




  1. Pomešajte prašek in vodo. Če pripravljate več kot eno skodelico čaja, odmerke podvojite, potrojite ali podvojite glede na želeno številko.



  2. Mešanico segrejte. Nalijte ga v ponev in kuhajte, dokler se prah ne usede na dno.



  3. Filtrirajte tekočino. Nalijte ga v skodelico, tako da ga filtrirate s tesnilom.



  4. Čaj okrasite. Dodajte med in limonin klin.



  5. Pijte čaj. Postrezite jo takoj, ko jo zaključite.

3. način Naredite zeleni čaj z ingverjem



  1. Določite količino. Izračunajte odmerke glede na število ljudi, ki jih želite postreči. Na splošno je potrebna žlica čajnih listov ali biserov in skodelica vode, da se čaj pripravi za eno osebo.



  2. Odmerite čaj. Odmerite liste ali bisere glede na izračunane količine in jih dajte v cedilo ali čajno kroglico s svežim ali v prahu ingverjem.



  3. Segrejte vodo. Nalijte v ponev ali kotliček iz nereaktivnega materiala (kot sta steklo ali nerjavno jeklo) in prilijte na približno 80 ° C. Preverite njegovo temperaturo s kuhinjskim termometrom. Če ga nimate, pazite, da tekočina ne začne vreti.



  4. Pripravite si skodelico. V notranjost postavite tesnilo ali kroglico, ki vsebuje čaj in ingver.



  5. Dodajte vročo vodo. Nalijte ga na čajne liste v skodelici.



  6. Nalijte liste. Pustite, da se 2 do 3 minute namočijo v vroči vodi. Če jih pustite dlje, bo pijača prevzela grenko noto.



  7. Odstranite liste. Iz skodelice vzemite cedilo ali kroglico.



  8. Uživajte v čaju. Pred pitjem pustite nekaj časa, da se ohladi.



  9. Dobra degustacija!
nasveti
  • Lahko dodate med, da je čaj boljši.
  • Okus lahko izboljšate tudi z limoninim sokom.
  • Močno priporočamo uporabo filtrirane vode, še posebej, če ima voda iz pipe močan okus ali vonj.
  • Če čaj ni dovolj močan, pivo podaljšajte, dokler vam ne ustreza okus.
  • Če pijete veliko zelenega čaja, razmislite o vlaganju v vodnjak s toplo vodo. Temperatura vode, ki bo pritekla, bo kot nalašč za to pijačo.
  • Steklen kozarec (skodelica za en sam aparat za kavo ali kavo za več ljudi) omogoča, da se čaj hitro ohladi, kar zmanjša grenki okus.
  • Če je pijača preveč grenka, dodajte žlico sladkorja.
  • Nekateri ljudje segrevajo vodo v mikrovalovni pečici, da skrajšajo čas priprave, vendar ljubitelji čaja tega ne priporočajo.
  • Če želite ponovno uporabiti liste ali bisere, čajno kroglico potopite v ledeno vodo, takoj ko je pivo končano. Glede na vrsto, ki jo uporabljate, bi čaj morali vsaj enkrat uporabiti.
opozorila
  • Najhujša napaka, ki jo lahko naredite, je, da zeleni čaj kuhamo v preveč vroči vodi. Zeleni in beli čaji in brsti se razlikujejo od črnih čajev, ker voda, ki se uporablja za njihovo pripravo, ne sme imeti temperature več kot 80 do 85 ° C.
  • Druga največja napaka je, da čaj pustimo, da se predolgo kuha. V vodi ne sme ostati več kot 2 do 2 minuti, beli čaj in brsti naj bi se vlili še manj časa. Na splošno je dovolj 1 min 30.