Vsebina
- sestavine
- Osnovni losos na žaru
- Lososov na žaru na cedrovini plošči
- faze
- Metoda 1 od 2:
Losos na žaru na žaru - nasveti
Ste morda že kuhali losos v ponvi ali pečici, a ste ga že poskusili kuhati na žaru? Fileti lososa na žaru imajo neprimerljiv okus. Les, ki ga uporabljate, bo seveda spremenil rezultat.
sestavine
Osnovni losos na žaru
Za 5 do 6 oseb
- 1 do 1,5 kg filetov lososa
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica limoninega soka sveže iztisnjenega
- 1 žlica sveže mletega popra
- 1 žlica soli
- 5 žlic javorjevega sirupa
Lososov na žaru na cedrovini plošči
Za 5 do 6 oseb
- 1 celoten file lososa, približno 1 kg
- Sol in poper
faze
Metoda 1 od 2:
Losos na žaru na žaru
- 8 Odstranite desko z žara. Uporabite ga kot posodo za postrežbo svojih rib. Razred! oglaševanje
nasveti
- Nakupite svoje ribe na tržnici ali ribarnici in izberite lososa z rožnato in enotno barvo. Če losos diši sumljivo, izberite drugega.