Kako namakati oreščke

Vsebina

• faze

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.

Orehi vsebujejo zaviralce, ki jih ščitijo v naravi, ko so rastne razmere popolne. Vendar pa ti zaviralci lahko tudi preprečijo, da bi vaše telo imelo dostop do hranil v tem sadju. Namakanje oreščkov pred jedjo vam omogoča, da izločite več vitaminov, kar omogoča, da te hranilne snovi bolje absorbirajo vaše telo, da lahko bolje izkoristite svoje zdravje. Seznanite se s postopkom namakanja oreščkov, da ga kar najbolje izkoristite. Naučite se, kako namakati surove oreščke, da sprostite zaviralne encime, razgradite gluten in zmanjšate količino naravnih kislin, ki preprečujejo absorpcijo vitaminov v telo.

faze

1. 
   

   
   Oreščke segrejte na sobno temperaturo.

2. 
   

   
   Izmerite količino oreškov, ki jih želite pripraviti.

3. 
   

   
   Pazljivo sperite oreščke z vodo.

4. 
   

   
   Izprane oreščke dajte v posodo ali kozarec.

5. 
   

   
   V posodo dodajte vodo. V posodo boste morali dati 2-krat več vode kot oreščki.

6. 
   

   
   
   
   Pokrijte skledo. Vzemite čisto krpo in jo razmažite po skledi, da jo pokrijete. Ta vrsta odeje omogoča, da vsebina posode diha.

7. 
   

   
   Matice namočite glede na njihovo gostoto. Čim težji je oreh, dlje ga bo treba namakati.
   • Mandlje namočite 8 do 12 ur.
   • Kaše namočimo 2 do 3 ure.
   • Lanena semena namakajte 6 ur.
   • Čičeriko namočimo 12 do 48 ur.
   • Matice namakajte 4 ure.

8. 
   

   
   Odcedite, sperite in napolnite posodo z vodo. Vodo iz posode je treba obnavljati vsake 3 do 4 ure. Voda v posodi bo vsebovala vse encime, kisline in stranske produkte, s katerimi poskusite odstraniti oreščke, tako da jih namočite. Za odstranjevanje vode uporabite cedilo ali filter, nameščen na odprtini posode.

9. 
   

   
   
   
   Naj bodo oreščki surovi in ​​namočeni. Če nameravate v prihodnjih dneh uporabiti to sadje, posodo ali kozarec oreščkov postavite v hladilnik.
   • Če jih želite hraniti dlje, jih posušite tako, da jih položite na enoslojni sloj v dehidrator pri nizki temperaturi (pod 45 ° C), nato pa jih hranite v hladilniku. Izsušitev oreščkov jih naredi hrustljave.