Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.Hrustljava svinjina ni povsem enaka kot svinjska skorja. To je priljubljen recept v Veliki Britaniji in v Skupnosti. Njegov cilj je zagotoviti, da je plast maščobe na vrhu pečene svinjine maslena in hrustljava. Če želite obvladati ta recept, ki bo navdušil vse ljubitelje mesa, boste verjetno imeli več poskusov.
faze
1. del od 3:
Pripravite hrustljavo svinjino
- 5 Pazi na skorjo na vrhu pečenke. Če je bolj hrustljavo, nastavite pečico na žar ali nastavite temperaturo na 230 stopinj Celzija (450 ° F). Odstranite, ko je lupina hrustljava.
- 6 Pustite, da vaša pečenka 10 minut sede pod listom aluminijaste folije, nato pa jo rezite ob zrno mesa.. Pazite, da ima vsaka rezina na vrhu hrustljavo lupino. oglaševanje
nasveti
- Obstajajo tudi druge metode, kako narediti svoj hrustljavi drobtine. Pečeno svinjino lahko sušite v sušilniku za lase, dokler ni popolnoma suha. Enkrat kuhano lahko sperete tudi tako, da v pekaču naberete dodatno maščobo. Nato ponovno kuhajte na zelo visoki vročini še nekaj minut.
Potrebni elementi
- Dobra pečena svinjina
maščobe
- Majhen nož
- Vrvice
- Pečena jed
- Pečica
- Sol
- Olje
- Kuhinjska krtača
- Papirnate brisače
- Carving nož
- Termometer za meso
- Aluminijasta folija