Kako narediti torto iz industrijskega pripravka brez olja ali jajc

Vsebina

• faze
• 1. metoda Kuhajte z jabolčno omako namesto jajc in olja
• 2. metoda Skuhajte s smetano soda namesto jajc in olja
• Metoda 3 Kuhajte z bučnim pirejem namesto jajc in olja

V tem članku: Kuhanje z jabolčno omako namesto jajc in olja Kuhanje s sodo smetano namesto jajc in olja Kuhanje z bučnim pirejem namesto jajc in olja7 Reference

Tako kot mnogi ljudje tudi vi lahko raje kuhate kolače brez jajc ali olja, in sicer iz številnih in raznolikih razlogov. Možno je, da nimate na voljo jajc ali olja ali da ste alergični na katero koli od teh sestavin. Možno je tudi, da želite v svojo torto vključiti manj maščobe. Ne glede na vaše motivacije, vedite, da obstajajo različne alternative, kako kuhati torto brez olja ali jajc.

faze

1. metoda Kuhajte z jabolčno omako namesto jajc in olja

Z uporabo jabolčne omake boste zmanjšali število kalorij, hkrati pa ohranili vso mehkobo torte.

1. 
   

   
   Pripravite kalup in predhodno segrejte pečico. Podlogo velikosti 22 x 33 cm namastite in posujte z moko. Če želite to narediti, na dno in na vse štiri strani kalupa napršite premaz proti sprijemanju (kot je blagovna znamka Pam), preden potresete tanko plast moke. Segrejte pečico po navodilih na embalaži torte. Na splošno je treba torto peči pri 350 ° C.

2. 
   

   
   Tortovo mešanico nalijemo v skledo. Vzemite srednje veliko skledo in vlijte vsebino mešanice za torte.

3. 
   

   
   
   
   Dodajte preostale sestavine. Ostale sestavine nalijemo v skledo in jih zmešamo z mešanico za torte. Dodamo kis, vanilijo in kompot ter zmešamo vse sestavine.
   • Običajno je skodelica jabolčne omake dovolj, da nadomestite potrebno količino jajc in olja za škatlo zmesi za torte. Za tradicionalno torto (torej tradicionalno kuhano in brez industrijske priprave) bi morala biti skodelica kompota dovolj, da nadomestite obe jajci, ki sta običajno potrebni.

4. 
   

   
   Dodajte vodo. V posodo nalijemo vodo in jo zmešamo s testo. Vse grudice razkrojite z metlico in nadaljujte z mešanjem, dokler se vse sestavine ne zmešajo, da dobite gladko pasto.

5. 
   

   
   Testo vlijemo v kalup, ki ste ga pripravili. Ne pozabite gladiti površine testa z ravnim nožem ali s hrbtno stranjo žlice.
   • Opomba: Pazite, da testa ne razlijete po robovih kalupa, saj bodo te brizge gorele in jih ne boste mogli pojesti.

6. 
   

   
   
   
   Torto damo kuhati. Preberite in sledite navodilom za kuhanje na embalaži torte. Verjetno boste morali kuhat torto med 30 in 40 minutami. Redno preverjajte razvoj torte, da ne pustite, da se preveč kuha.

7. 
   

   
   Pred serviranjem pustite, da se torta ohladi. Torto vzemite iz pečice in jo pred serviranjem pustite počivati ​​na delovni površini 15 do 30 minut. V nasprotnem primeru je lahko prevroče.
   • Opomba: Torto lahko prekrijete tudi z glazuro, vendar ne pozabite, da glazura vsebuje sladkor in dodatne kalorije.

2. metoda Skuhajte s smetano soda namesto jajc in olja

V tej različici morate namesto vseh drugih sestavin uporabiti 1 pločevinko sode s kremo.

1. 
   

   
   Pripravite svoj kalup in predhodno segrejte pečico. V posodo za torto velikosti 22 x 33 cm namastite in prelijte moko. Če želite to narediti, na dno in vse štiri strani ponev nabrizgajte protilepkasto prevleko (kot blagovna znamka Pam), preden nanjo razmažete tanko plast moke. Segrejte pečico, kot je navedeno na embalaži torte, običajno 350 ° C.

2. 
   

   
   Tortovo mešanico vlijemo v kalup. Vzemite srednje veliko skledo in vlijte vsebino mešanice za torte.

3. 
   

   
   Dodajte sodo smetano. V mešanico za torto vlijemo pločevinko sode s smetano in mešamo, dokler testo ni gladko in ni več grudic.
   • Opomba: ne dodajajte vode, ampak samo smetano. Če želite omejiti število kalorij v tej jedi, lahko uporabite rahlo sodo kremo.

4. 
   

   
   Testo za torto vlijemo v svoj kalup. Vso testo za torto vlijte v pripravljen kalup, pri čemer pazite, da se testo ne oblije po robovih.

5. 
   

   
   Kuhajte torto. Torto skuhajte v skladu z navodili na embalaži (običajno je dovolj 30 minut). Torto vzemite in jo pred serviranjem pustite sedeti vsaj 15 minut.

Metoda 3 Kuhajte z bučnim pirejem namesto jajc in olja

Če nadomestite jajca in olje z bučnim pirejem, boste dobili bogato puhasto torto.

1. 
   

   
   Segrejte pečico. Segrejte pečico po navodilih na embalaži torte. Na tem paketu je običajno priporočljivo predhodno segrevanje pečice na približno 350 ° C.

2. 
   

   
   Namastite kalup in ga potresete z moko. Na svoj kalup razpršite protilepilni premaz, kot je blagovna znamka Pam. Na dno kalupa in na vse štiri strani razpršite tanko in enakomerno plast maščobe.
   • Ko je školjka mastna, vanjo vmešajte približno 1 žlico moke. Kalup nežno pretresite, da se moka razširi po celotni površini, na dnu in na vseh štirih straneh.

3. 
   

   
   Tortovo mešanico nalijemo v skledo. Vzemite srednje veliko skledo in vlijte vsebino mešanice za torte.

4. 
   

   
   Dodajte škatlo bučnega pireja. V skledo nalijemo bučni pire in ga zmešamo z mešanico za torte. Pazite, da odstranite vse grudice, da dobite gladko in homogeno pasto.
   • Opomba: Bučni pire najbolje deluje z mešanico bele ali rumene pogače. Okus buče boste zmanjšali, če boste uporabili mešanico čokoladnega kolača ali drugo močno aromo.

5. 
   

   
   Dodamo vodo in premešamo. Dodamo vodo in zmešamo z bučnim pirejem in torto mešamo do gladkega.

6. 
   

   
   Kuhajte torto. Mešanico nalijte v svojo posodo za torto in postavite v pečico. Torto skuhajte, kot je navedeno na embalaži. Običajno je priporočljivo kuhati približno 30 minut.

7. 
   

   
   Pustite, da se torta ohladi. Ko je kuhana, torto ne pozabite pustiti približno 15 minut. Torta bo imela dovolj časa, da se ohladi, preden boste uživali.