Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.Muslin kolač je vrsta lahke torte, v kateri maslo zamenjamo z oljem. To je okusna in enostavna vrsta torte. Osnovni recept ostaja enak, vendar obstaja neskončno različic (in veliko teh različic je prisotnih na ).
faze
-
Pečico segrejte na 160 ° C. -
V večji skledi zmešamo moko, sol, sladkor in pecilni prašek. Na sredini naredite majhno luknjo in vlijte olje, rumenjake in aromo vanilije. Pustite 2 minuti do gladkega in enakomernega. -
V drugi skledi premažite beljake s smetano iz vinskega kamna. Ta krema je lahkotnost torte, zato je ključnega pomena, da premagate. -
V testo počasi dodajte pretepla jajca. Pazite, da jih nežno vključite in ne mešajte. Nadaljujte, dokler se jajca ne primešajo dobro testo. -
Testo vlijemo v nemazan kalup. Izberite kalup za kamin s premerom 20 ali 23 cm ali kvadratni kalup širine 20 cm. -
Postavite v pečico. Kuhajte približno 1 uro ali dokler torta ne ponovi oblike, potem ko se je dotaknite s prsti. -
Ko je torta kuhana, jo vzemite iz pečice. Odlijte kalup, da se ohladi. Na sredino kalupa lahko postavite steklenico, vendar pazite, da torte, ki jo vsebuje, ne spusti! -
Robove torte zrahljajte z lopatico ali nožem za kruh. Če želite, ga lahko pred serviranjem prekrijete z glazuro ali prelivom.
- Vaniljevo aromo lahko zamenjate z drugim parfumom po vaši želji. Če imate raje izvlečke pomaranče ali limone, nalijte 1 čajno žličko. Za meso nalijte le 1/2 čajne žličke.