Vsebina
Soavtor tega članka je Mathew Rice. Mathew Rice od konca devetdesetih let deluje v restavraciji s slaščičarnami v Združenih državah Amerike, njegove kreacije pa so bile predstavljene v oddajah Food & Wine, Bon Appetit in Martha Stewart Weddings. Leta 2016 je Eater imenoval Mathewa za enega izmed 18 najboljših kuharjev, ki mu bodo sledili na Instagramu.V tem članku je 12 referenc, na dnu strani so.
Torta "rdeči žamet" je okusno pecivo, ki je primerno za vse vrste priložnosti. To ne pomeni, da je njegovo izdelovanje težko. Tako enostavno in okusno, to impresivno sladico bodo občudovali vsi, za katere jo boste naredili.
sestavine
Za torto
- 100 g masla ali rastlinske maščobe
- 300 g sladkorja
- 3 jajca
- 2 žlici kakava v prahu
- 40 g rdečega barvila za hrano
- Čajna žlička soli
- 300 g moke
- Čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 250 ml sirotke
- Čajna žlička sode bikarbone
- Žlico kisa
Za zmrzovanje
- 450 g svežega sira pri sobni temperaturi
- 400 g sladkorja za glazuro
- Čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 100 g masla
faze
1. del od 2:
Naredite torto
- 8 Torta je pripravljena. Dobra degustacija! oglaševanje
opozorila
- Bodite previdni pri uporabi noža ali pečice.
- Ko zaščitite torto in druge vroče predmete, zaščitite roke z rokavicami v pečici.
- Če glazuro razredčite z mlekom, ki ni polno, je morda preveč tekoče.
Potrebni elementi
- Kalup za torto
- Stročnice
- Pribor za pecivo