Znanje

Kako narediti solato iz kumar

Posted on
Avtor: Judy Howell
Datum Ustvarjanja: 27 Julij. 2021
Datum Posodobitve: 1 Julij. 2024
Anonim
How to Make Cucumber and Radish Salad in Sour Cream Sauce ASMR # 124
Video.: How to Make Cucumber and Radish Salad in Sour Cream Sauce ASMR # 124

Vsebina

V tem članku: Naredite preprosto solato iz kumar. Naredite kumare s smetano. Naredite grško solato iz kumar. Naredite japonsko solato iz kumar. Naredite solato iz kitajske kumare7 Reference

Kumarova solata je zelo priljubljena poleti, ko je vroče in je te zelenjave v izobilju. Receptov za solato je veliko, vendar imajo vsi nekaj skupnih lastnosti: enostavni so za pripravo, osvežujoče in okusne! Ko veste, kako narediti nekaj različnih različic, lahko celo poskusite ustvariti svoj lastni recept za kumare.


faze

1. način Naredite preprosto solato iz kumar



  1. Vzemite posodo za solato. V notranjost dajte rezine kumare. Uporabite lahko posodo, v kateri postrežete solato ali drugo solatno skledo. Solato boste ohladili nekaj ur, preden umrete.
    • Poskusite uporabiti kumare brez semen. Če imajo semena, jih je treba najprej odstraniti.



  2. Pripravite vinaigrette. V kozarec nalijte vodo in kis. Dodamo sladkor, sol in poper. Kozarec dobro zapremo in stresemo, da se sestavine zmešajo. Če nimate ustreznega kozarca, lahko uporabite plastično škatlo s tesnim pokrovom. Sestavine lahko nalijete tudi v kozarec in močno pretresite z vilicami ali bičem.




  3. Kumare začinite. Nanj nalijte vinaigretto. Prevrnite in zmešajte kepe, da porazdelite preliv.



  4. Hladimo solato. Posodo za solato pokrijemo s plastično folijo, damo v hladilnik in pustimo, da se vsaj 3 ure ohladi. Kumare bodo imele čas, da absorbirajo okuse vinaigrette.



  5. Odcedite kumare. Odstranite plastično folijo iz solatne sklede in vsebino prelijte v colander. Stresite ga nad pomivalnim koritom, da odstranite odvečno tekočino iz solate.



  6. Postrezite solato. Rezine kumare damo v servirni krožnik. Če želite, dodajte malo peteršilja ali sesekljane sveže daneth. Solato servirajte takoj ali jo hladite, medtem ko jo počakate, da jo pojeste.

2. način Naredite kumare s smetano




  1. Solite kumare. Tanke rezine dajte v tesnilo in na vrh potresemo pol čajne žličke soli. Premešajte jih in obrnite, da se sol dobro porazdeli.



  2. Pustite stati. Paketi naj počivajo eno uro, da voda lahko uhaja. Če je vaš umivalnik zelo čist, lahko puščico pustite v notranjosti. Če ne, jo vstavite na vrh velike sklede. Kumare ne hladite, ko počiva.



  3. Odcedite kumare. Cedilo vzamemo iz posode in ga stresemo, da odstranimo odvečno tekočino. Tekočino nalijte v umivalnik in posodo očistite.



  4. Kumaro posušite. Pokrijte svojo delovno površino z vpojnim papirjem in nanjo položite podložke, ki tvorijo eno plast. Pokrijemo jih z vpojnim papirjem in jih nežno pritisnemo, da v kumaro vpijejo odvečno vodo.



  5. Pripravite kremo. V posodo, v kateri boste postregli solato, dajte svežo smetano in sesekljan drobnjak ali sesekljan. Dodamo kis, poper in preostalo sol. Sestavine zmešajte z vilico ali žlico.
    • Če ne marate kisa ali nimate kisa, ga lahko nadomestite z limoninim sokom.
    • Če vam ni všeč sveža smetana ali je nimate, lahko na njeno mesto uporabite navaden jogurt.



  6. Dodamo kumaro. Rezine kumare damo v začinjeno kremo. Nežno premešajte z veliko žlico ali silikonsko lopatico. Dno in stranice solatne sklede pogosto postrgajte.



  7. Postrezite solato. Kumare takoj postrežemo s smetano. Če ste jih naredili vnaprej, pokrijete solatno posodo s plastično folijo in jo hladite. Solato pojejte v 24 urah.

3. način Naredite grško solato iz kumar



  1. Solite kumare. Na vrh posode vstavite veliko tesnilo. Rezine kumare damo v colander in dodamo velik ščepec soli. Zmešajte jih, da se sol dobro porazdeli.
    • Kumare ne solite nad solatno skledo, kjer jih boste postregli.



  2. Pripravite vinaigrette. V manjšo posodo nalijte olivno olje in limonin sok. Dodamo limonino lupinico in sestavine zmešamo z vilico ali bičem. Odložite to vinjeto ob strani, medtem ko čakate na preostalo solato.



  3. Zmešajte ostale sestavine. Feto dajte v skledo, v kateri postrezite solato. Dodamo lorigan, česen in šalotko. Sestavine nežno mešajte s solatnim jezičkom, dokler se temeljito ne zmešajo.
    • Te sestavine zmešajte neposredno v posodo, v kateri boste postregli solato.



  4. Odcedite kumare. Cedilo vzemite iz posode, v katero ste dali. Nežno pretresite, da odstranite odvečno tekočino. Sestavinam v servirni krožnici dodajte rezine kumare.



  5. Dodajte vinaigretto. Nalijte ga na solato. Vse sestavine zmešajte s solatnim jezičkom. Bodite prepričani, da pojdite na dno posode, da vse pomešate.



  6. Postrezite solato. Če ga ne postrežete takoj, ko je pripravljen, pokrijete solatno skledo s plastično folijo in hladilno solato iz kumar ohladite, medtem ko čakate, da jo pojeste.

4. način Naredite japonsko solato iz kumar



  1. Poprati sezam. Če ste kupili opečena sezamova semena, ta korak ni potreben. V nasprotnem primeru dajte semena v suho ponev in jih pražite na nizkem ognju, nenehno mešajte. Po približno 2 minutah bodo zlati in dišeči. Vlijemo v manjšo posodo in pustimo, da se ohladijo.



  2. Olupite kumare. Lahko jih olupite v celoti ali naredite trakove za lepo predstavitev.



  3. Odstranite semena. Kumare prerežite na pol po dolžini. S semenom odstranite semena in jih zavrzite. Odstranite jedro, tudi če uporabljate sorto brez semen.



  4. Rezine kumare. Z ostrim nožem ali obdelovalnikom hrane narežite na zelo tanke rezine. Rezine naj bodo čim bolj tanke.



  5. Olupite kumare. Odvečno vodo absorbirajte s papirnatimi brisačkami. Delovno površino prekrijte z vpojnim papirjem in nanjo razporedite rezine kumare, ki tvorijo eno plast. Pokrijte jih s papirnatimi brisačkami in jih tapnite, da vpijejo odvečno tekočino.



  6. Pripravite vinaigrette. Kis nalijte v srednje solatno posodo, kjer postrežete solato. Dodamo sol in sladkor. Sestavine zmešajte z vilicami ali majhno piščalko, dokler se sladkor in sol ne raztopita.



  7. Naredite solato. V vsebino dodajte rezine kumar in sezamovih semen. Vse sestavine zmešajte s solatnim jezičkom. Bodite prepričani, da pojdite na dno posode, da vse pomešate.



  8. Takoj postrezite solato. Japonska kumarova solata je idealna spremljava številnih japonskih jedi, na primer suši ali sashimi.

5. način Naredite solato iz tajske kumare



  1. Pripravite vinaigrette. V majhno posodo nalijte kis. Dodamo sladkor, sezamovo olje, sol in kosmiče rdečega popra. Sestavine zmešajte z vilicami ali z majhnim metlico in odložite vinaigrette na stran. Okusi se bodo imeli čas, da se pomešajo, medtem ko pripravljate solato.



  2. Rezine kumare. Olupite jih in narežite na rezine čim tanjše. Če vsebujejo velika semena, jih predhodno odstranite. Ko končate, v veliko skledo dajte rezine kumare.



  3. Dodamo arašide in čebulo. Dodajte jih kumaram v solatni skledi. Če v trgovini ne najdete arašidov, nasekljanih, lahko z ostrim nožem preprosto nasekljate cele arašide. Lahko jih nasekljate tudi v obdelovalniku hrane, tako da ga nekaj sekund zavrtete.



  4. Začinite solato. Prelijemo vinaigrette in vse sestavine zmešamo s solatnim jezičkom. Bodite prepričani, da vzamete sestavine, ki so na dnu sklede, tako da je vinaigretta dobro razporejena po solati.
    • Če se je vinagreta ločevala, medtem ko pripravljate solato, pred dodajanjem močno premešajte.



  5. Postrezite solato. Pojejte ga takoj. Če je ne postrežete takoj, pokrijete solatno skledo s plastično folijo in jo hladite. Ko želite solato pojesti, jo vzemite iz hladilnika in jo pred serviranjem še enkrat premešajte.