Znanje

Kako narediti bučno pito

Posted on
Avtor: Judy Howell
Datum Ustvarjanja: 28 Julij. 2021
Datum Posodobitve: 23 Junij 2024
Anonim
Do-it-yourself home insulation with liquid foam
Video.: Do-it-yourself home insulation with liquid foam

Vsebina

V tem članku: Naredite pito Naredite dve piti

Častita bučna pita, ki jo vsi cenijo, ni samo za zahvalni dan! Kot nalašč za vsako priložnost, ne glede na to, ali si privoščite bogato dišečo jed ali jo delite z družino ob dobri skodelici kave. To je enostavno narediti, dobro za vaše zdravje in negovati. Nanjo dodajte kanček smetane za več lepljivosti.


faze

1. način Naredite pito



  1. Pripravite testo. Pečeno pito pomastite s polomljenim testo. Na testo položimo uteži ali suh fižol, da preprečimo, da se nabrekne. Pečemo pri 165 ° C, do zlate barve, približno 15 do 20 minut. Ta korak je neobvezen, vendar bo pomagal preprečiti, da bi se testo zmehčalo ali skrčilo.



  2. Segrejte pečico. Ko končate pripravo testa, pečico predhodno segrejte na 200 ° C.



  3. V veliki skledi zmešajte bučo z jajci. Mešajte, da se dobro premeša.




  4. Zmešajte suhe sestavine. V drugi skledi zmešamo rjavi sladkor, cimet, ingver, začimbe in klinčke.



  5. Bučam dodamo začimbe. Začimbno mešanico vlijemo v bučno-jajčno mešanico in na hitro premešamo, dokler se sestavine enakomerno ne mešajo.



  6. Dodamo vaniljev sladoled. V mešanico vlijemo vanilijo. Spet na hitro premešajte, dokler se vanilijeve žemljice ne izginejo. Mešanico nalijemo na predhodno testo.



  7. Pečemo pri 200 ° C 15 minut.



  8. Pečico spustite na 180 ° C. Kuhajte še 45 minut ali dokler rezilo noža ne izide čisto. Oglejte si vsakih deset minut, da se robovi testa ne zažgejo. Če se začnejo rjaveti, jih pokrijte s pokrovom ali jih pokrijte z aluminijem.




  9. Pito vzemite iz pečice. Naj se ohladi trenutek.



  10. Postrezite s stepeno smetano in uživajte!

2. način Naredite dve piti



  1. Segrejte pečico. Pečico segrejte na 200 ° C.



  2. Zmešajte suhe sestavine. V manjši posodi zmešajte sladkor, sol, cimet, ingver in klinčke.



  3. Zmešajte ostale sestavine. V veliki skledi pretlačite jajca in pomešajte z bučnim pirejem. Ponovno mešajte, dokler ni homogena.



  4. Zmešamo suhe sestavine in mešamo buče. Suhe sestavine vlijemo v bučno-jajčno zmes in na hitro premešamo.



  5. Dodajte mleko v prahu. Postopoma vlijte mleko v prahu, dobro mešajte, da se homogenizira.



  6. Mešanico vlijemo čez testo. Pazite, da ne prelivate, pito bi težko prenesli v pečico!



  7. Kuhajte na 200 ° C 15 minut. Zmanjšajte na 170 ° C in kuhajte še 40-45 minut. Preizkusite z rezilom noža, da vidite, ali je pita kuhana.



  8. Vzemite pito. Dve uri pustite, da se ohladita, oziroma dokler se ne morete upreti omamnim vonjem pite!



  9. Postrezite s stepeno smetano.
  • Jed za pite
  • Hladilni pladenj