Vsebina
- faze
- 1. način Naredite ovseno kašo v mikrovalovni pečici
- 2. način Naredite ovseno kašo na štedilniku
- 3. način Naredite kuhano ovseno kašo z vrelo vodo
- Metoda 4 Pripravite ovsene kosmiče eno noč vnaprej
Kaša iz ovsene kaše in okusna in hranljiva hrana, zaradi česar je popoln zajtrk. Ker ga lahko pripravite na več različnih načinov, je lahko tudi zelo lahka in hitra možnost zjutraj, ko se vam mudi. Najhitrejši način za dobro skledo iz vroče ovsene kaše je kuhanje v mikrovalovni pečici. Lahko ga tudi zavrete, na štedilniku vrete vodo ali nalijete vrelo vodo v skledo s hitro kuhanjem surovih ovsenih kosmičev in mešajte, dokler ne dobijo želene konsistence.
faze
1. način Naredite ovseno kašo v mikrovalovni pečici
-
Nalijte v skledo. Dajte ga v posodo, varno v mikrovalovni pečici. Pri večini ovsenih kosmičev, na primer tradicionalnih ali hitro kuhanih kosmičih, je povprečna porcija približno 50 g. Če izdelujete takojšnjo ovseno kašo, preprosto odprite embalažo in jo vstavite v posodo. Ti paketi že vsebujejo en obrok, kar preprečuje, da bi sivke odmerjal.- 50 g ovsenih kosmičev ustreza približno pol srednjega kozarca.
-
Dodajte vodo. V merilni skodelici razredčimo 250 ml hladne vode in jo vlijemo v posušene kosmiče ovsene kaše. Mešajte jih, dokler se voda ne enakomerno porazdeli. Ne sme biti nobenih suhih lis ali kupov kosmičev.- 250 ml se lahko zdi prekomerno za 50 g ovsa, vendar kosmiči vodo hitro absorbirajo, ko jih skuhate.
- Vodo lahko nadomestite z mlekom, da dobite gostejšo in kremasto kašo.
-
Skuhamo sivko. Kuhajte ga v mikrovalovni pečici pri visoki moči 1 min 30 do 2 min. Če želite, da je kaša mehka in kremna, jo kuhajte 1 minuto in 30 minut, če želite, da je gostejša, jo kuhajte 2 minuti ali celo dlje.- Če uporabljate sorovo zrna soje, kot so tradicionalni kosmiči ali zdrobljen lav, jo boste morda morali peči 2 do 30 min do 3 min za zelo dobro ponudbo.
-
Mešajte mešanico. Previdno vzemite posodo iz mikrovalovne pečice. Zelo vroče bo. Ovseno kašo pred jedjo dobro premešajte.- Pred jedjo jo pustite, da se malo ohladi.
-
Dodajte sestavine po želji. Ko je kaša kuhana, lahko dodate okusne in / ali zdrave sestavine, kot so maslo, med, smetana, sveže jagode, suho sadje, praženi oreščki itd. Dodajte želeno količino in vmešajte sestavine ovsene kaše, da sestavine vključite. Dober apetit!- Če ste v zavitku uporabili takojšen zavitek ovsa, ga okusite, preden dodate kaj drugega, saj verjetno že vsebuje sestavine, kot so sladkor, cimet ali jabolko.
2. način Naredite ovseno kašo na štedilniku
-
Napolnite ponev s tekočino. V plitvo ponev nalijte 250 ml vode ali mleka. Z merilno skodelico se prepričajte, da uporabljate pravo količino tekočine. Če sivko skuhate v vodi, se bo kuhala hitreje in ostala rahlo čvrsta. Če ga skuhate v mleku, bo postalo bolj nežno in kremasto.- Majhna ponev daje najboljši rezultat, saj mora biti sivka delno potopljena, da kuha.
- Na štedilniku morate kuhati samo zdrobljene lavoine ali ovsene kosmiče. Druge oblike, kot so instant ovsena kaša ali kosmiči, ki se hitro kuhajo, so narejeni za kuhanje v mikrovalovni pečici.
-
Segrejte tekočino. Prinesite do vretja. Ponev segrevamo na srednjem ognju, dokler vsebina ne zavre. To je idealna temperatura za kuhanje lavoina. Pomembno je, da vodo ali mleko zavrete, preden dodate OOAK, da preprečite, da bi absorbiral preveč tekočine in se namočil.- Če želite kremno kašo, vendar ne preveč kalorij, lahko uporabite mešanico vode in mleka.
- Pazite, da se tekočina ne segreva preveč, da ne bi hitro izhlapeli, saj lahko gori.
-
Dodajte lavoin. Odmerite 50 g ovsene kaše, količina, ki velja za standardno porcijo. Vlijemo ga v tekočino in premešamo. Če želite večjo porcijo, preprosto dodajte 50 g ovsene kaše in 175 do 250 ml več tekočine.- Dodamo tudi ščepec soli, da izvlečemo okus sivke.
-
Skuhamo sivko. Nežno dušite, dokler ne dobi želene konsistence. Nekajkrat ga premešajte, vendar ga ne mešajte preveč. Natančen čas kuhanja je odvisen od količine in vrste ovsa, ki ga pripravite. Namesto da bi spremljali uro, pazite na ovseno kašo, ko se začne zgostiti.- Pri pripravi tradicionalne ovsene kosmiče lahko traja 8 do 10 minut. Zmečkana lavina je veliko strožja in lahko traja do 20 minut, da se ustrezno navlaži.
- Če premešamo preveč lavine, se bo škrob, ki ga vsebuje, začel razpadati, zaradi česar bo lepljiv in bo nevtraliziral velik del njegovega okusa.
-
Reži ogenj. Ko ima ovsena kaša želeno konsistenco, jo odstranite s toplote in prelijte v globoko posodo. Strgajte stranice ponev z žlico ali lopatico, da olajšate posodo. Poskrbite, da bo posoda dovolj velika, da vsebuje kašo in sestavine, ki jih želite dodati.- Kaša se med ohlajanjem nekoliko zgosti. Poskusite odstraniti ogenj tik preden dosežete popolno konsistenco.
-
Dodajte sestavine. Ko je kaša še vroča, dodajte košček masla, žlico navadnega arašidovega masla ali peščico rozin. Če ga želite sladkati, lahko dodate nekaj rjavega sladkorja, javorjev sirup, med ali marmelado. Izbira je nešteto!- Začimbe, kot so cimet, muškatni orešček ali poper, so učinkovite pri vzpostavljanju ravnovesja, če dodate sladke sestavine.
- Počakajte, da se ovsena kaša malo ohladi pred jedjo.
3. način Naredite kuhano ovseno kašo z vrelo vodo
-
Zavremo malo vode. Kotliček napolnite s hladno vodo in ga segrejte na štedilniku. Uporabite lahko tudi električni kotliček. Medtem ko se voda segreva, lahko sestavine pripravite.- To metodo lahko uporabite za kuhanje instant ovsene kaše ali zdrobljene ali kosmiče koruze.
-
Pripravite si lavoin. V posodo nalijemo 50 g ovsa. Ta količina zadostuje za porcijo. Če želite večjo količino, dodajte več ovsa v 50g odmerkih. Na 50 g obroka dodajte 125 do 250 ml vrele vode.- Sivko natehtamo in odmerimo vodo z merilno skodelico, da dobimo natančne količine.
- Dodajte ščepec soli suhemu lavoinu, da pride do njegovega okusa.
-
V vodo nalijte lavoin. Ko to storite, izklopite toploto in odprite izliv kotlička, da nekaj para uhaja. Preko sivke nalijemo vrelo vodo in jo ves čas mešamo. Če želite mehko in kremasto kašo, uporabite približno 300 ml vode. Če želite, da je debelejša, uporabite 175 do 250 ml.- Lavoin se med kuhanjem nabrekne in zgosti. Zato je priporočljivo uporabiti malo več vode, kot mislite, da potrebujete.
-
Pustite, da se zmes ohladi. Ko vstavite vrelo vodo, bo ovsena kaša nekaj minut pekla. Počakajte, da se skoraj vsa para izprazni pred jedjo, da ne boste zažgali ust. Veseli boste, da ste počakali, ko boste pojedli prvi zalogaj!- Dodate lahko malo smetane ali grškega jogurta, da se kaša hitreje ohladi.
-
Dodajte ostale sestavine. Navadno kašo iz ovsene kaše lahko sladkate z medom, rjavim sladkorjem ali javorjevim sirupom. Dodajte bananine rezine, granolo ali čokoladni čips. Na koncu dodajte še malo mešanice cimeta ali začimb.- Če želite nekaj drugačnega, ne odlašajte z uporabo bolj izvirnih sestavin, kot so kandirane češnje, pistacije ali kokosov čips.
- Poskusite postreči ovseno kašo z jagodami. Vmešajte mešane jagode daçaï in druge zdrave sestavine, kot so chia semena, orehovo maslo in sveže sadje.
Metoda 4 Pripravite ovsene kosmiče eno noč vnaprej
-
V posodo dajte nekaj lavoina. V majhno posodo nalijte 50 g tradicionalnih ovsenih kosmičev. Kozarec je popoln, ker lahko nadzirate velikost porcije, vendar lahko to naredi kateri koli zabojnik, odprt do visokih sten. Ko položite ovsene kosmiče, jih rahlo stresite, da izravnajo površino.- Tradicionalni ovseni kosmiči so najboljši za to metodo, saj se instant ovsena kaša hitro suši, ko dodamo tekočino, medtem ko se zdrobljena lavina ne izsuši dovolj in ostane suha in žilava.
- Če se vam zjutraj pogosto mudi, si pripravite to ovseno kašo v nepredušni plastični škatli dan prej, da jo lahko vzamete s seboj in jo pojeste na poti.
-
Dodajte tekočino. V pranje nalijte mleko ali nadomestek brez laktoze. Uporabite približno 125 ml hladnega mleka ali ga nadomestite z enako količino mleka, kokosa ali soje. Lavoin bo tako lahko absorbiral tekočino in nasičil. Potrebuje približno enake količine mleka in ovsene kaše.- Morda bo potrebnih nekaj testov, da bi našli idealne deleže. Če je mešanica prvič preveč mokra, naslednjič uporabite malo manj mleka.Če je preveč suho, dodajte malo več tekočine tik pred serviranjem.
-
Sestavine dobro premešamo. Vsebino posode dobro premešajte, dokler ovseni kosmiči ne postanejo enaki. V nasprotnem primeru bodo ponekod suhe.- Dodate lahko tudi druge suhe sestavine, kot so chia semena, lanena semena in mlete začimbe.
-
Lavoin ohladite. Posodo pokrijemo in postavimo na srednjo polico hladilnika. Ovseni kosmiči bodo mleko počasi absorbirali in postali nežni in dobro napihnjeni. Na njihovo uživanje bo treba počakati vsaj 3 do 5 ur. Da bi dobili čim bolj gladko sečnico, počakajte 7 do 8 ur.- Če posoda, ki jo uporabljate, nima pokrova, njeno odprtino pokrijte s plastično folijo ali aluminijasto folijo.
- Če mešanico pustite v hladilniku več kot 10 ur, je mešanica lahko vlažna in neužitna.
-
Dodajte sestavine po želji. Posodo vzemite iz hladilnika in jo napolnite s sestavinami, kot so med, grški jogurt ali čokolada in namaz iz lešnikov. Če želite nekaj bolj zdravega, lahko dodate hranljive sestavine, kot sta sveže sadje ali nesladkano orehovo maslo. Uživajte v hladni kaši iz ovsene kaše.- Poskusite kašo sladkati z zdrobljeno banano in ne s tradicionalnimi sladkimi sestavinami.
- Dodajte želene sestavine. Možnosti so praktično neskončne!
- Če vam ideja hladne ovsene kaše ne ugaja, lahko porcijo tudi v mikrovalovni pečici segrejete minuto ali dve.