Kako narediti rjavo omako

Vsebina

• sestavine
• Za osnovno rjavo omako
• Za omako z omako
• faze
• Metoda 1 od 2:
  Naredite osnovno rjavo omako
• Potrebni elementi

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Pri ustvarjanju tega članka je v njegovi izdaji in njeni izboljšavi sčasoma sodelovalo 9 ljudi, nekaj anonimnih.

V tem članku je 8 referenc, na dnu strani so.

Narediti rjavo omako je enostavno, vendar morate biti hitri. Začnemo tako kot pri vseh omakah s preprostim zvitkom, maščoba kot maslo, da dobimo gosto in bogato osnovo, in moka. Nato dodamo barvilo in arome. Vsakdo lahko naredi rjavo omako z malo sestavinami, bodisi iz preostalega praženega soka ali sploh česar koli!

sestavine

Za osnovno rjavo omako

• 3 žlice masla
• 3 žlice moke
• 50 cl vroče tekočine (goveja juha, voda in bujonska kocka)
• Sveže mlet črni poper in ščepec soli
• Začimbna omaka ali šopek garni (neobvezno)

Za omako z omako

• 2 žlici omake (maščobe in kaša iz ostankov praženega mesa)
• 2 žlici moke
• 50 cl vroče tekočine (voda, juha, mleko)

faze

Metoda 1 od 2:
Naredite osnovno rjavo omako

1. 11 Postrezite vroče. Izklopite gorilnik in ga po potrebi pokrijte, ko ste zasedeni s preostalim obrokom, nato pa ga nalijte neposredno na meso ali ga postrezite v krožniku. Ko bo hladno, bo zamrznjeno, veliko bolj debelo in veliko manj všečno. oglaševanje

Potrebni elementi

• Ponev
• Lesena žlica za mešanje
• Sklede
• Filter ali cedilo

Vzpostavljeno iz »https://fr.m..com/index.php?title=make-the-sauce-brune&oldid=157043«