Vsebina
V tem članku: Izvlečite gelPripravite pijače s sokom aloe vera13 Reference
Sok aloe vere je okusen in hranljiv dodatek k vsaki pijači ali smoothieju. Uživanje gela aloe vere znano zmanjša vnetje, izboljša prebavo in uravnava raven sladkorja v krvi. Lahko si naredite svoj sok iz aloe vere, a ko enkrat osvojite tehniko pridobivanja gela, lahko v nobenem trenutku ustvarite zdrave in okusne smoothije in sokove!
faze
1. postopek Izvlečemo gel
- List aloe vere operemo pod vodo in ga osušimo. Aloe vera izloča rumenkasto tekočino (tik po zaužitju), ki je strupena, zato jo morate dobro sprati. Če ga razrežete, pustite približno eno uro sedeti v zaprtih prostorih, da izteče vsa tekočina (ali "lateks") in jo sperite. Če ga želite uporabiti, ga obrišite s čisto krpo.
- Večina listov, ki jih kupite v trgovinah, je imela čas, da sprosti njihov strupeno rumeni lateks, zato jih preprosto operete, da umazanijo sperete.
- Če zaužijete rumeni lateks, lahko povzroči močne krče v trebuhu, drisko, bruhanje in je smrtno, če ste alergični na lateks.
-
Z ostrim nožem odrežite stransko lubje. List boste lažje odprli, če boste odstranili robove (kot bi rezali mrežo). Odrežite rob lista s konico noža in potisnite rezilo po celotni dolžini lista. Ko režete list, na koncu položite dva dela. Zavrzite lubje (torej robove), ki ste ga pravkar rezali.- Za ta korak lahko uporabite tudi škarje, le prepričajte se, da so dobro ostrižene, in očistite lepljive ostanke.
-
Z nožem olupite rumeno plast pod lubjem. Rezilo noža previdno uporabite za odstranjevanje ostankov, filmov ali rumenih pik, saj je to strupena snov, ki jo rastlina izloči, ko jo nabirate. Po odstranitvi ga zavrzite. Na koncu bi morali imeti lepljivo, gooey snov na dnu lista.- Ta korak ponovite za oba lista.
- Po odstranitvi rumenega sloja nož operemo s tekočino za pomivanje posode.
- Odstranite ga lahko tudi tako, da list nežno izperete v raztopini ene žlice belega kisa in 240 ml vode.
-
Z žlico strgajte gel. Pojdite rob žlice vzdolž lista, da se obnovi želatinasta snov. Vzemite, kolikor lahko, vsaj dve žlici, in jo nalijte v mešalnik ali v nepredušno posodo za pozneje.- Prepričajte se, da na pravkar zbranem gelu ni rumenih ali zelenih pik.
- Gel lahko hranite do enega tedna v hladilniku, če pa želite dobiti vse zdravstvene koristi (in čim bolj kul okus), ga uporabite takoj.
2. način Pripravite pijače s sokom aloe vere
-
Za preprost napitek zmešajte gel s pomarančami. Dve žlici gela aloe vere in tri cele pomaranče (olupljene) dajte v mešalnik in mešajte pri visoki moči 30 do 60 sekund. Gel lahko zmešate tudi s 500 ml pomarančnega soka (s kašo ali brez), če nimate sveže pomaranče.- Aloe vera gel ima rahlo grenak in kisel okus in ima lahko odvajalni učinek, zato ga je pomembno razredčiti z drugo tekočino.
-
Zmešajte gel s sokom sveže lubenice. Uporabite približno en liter svežega soka lubenice ali približno polovico majhne lubenice brez semen, narezane na majhne koščke. Sok ali koščke dajte v mešalnik skupaj z gelom listja aloe vere, mešajte pri visoki moči, dokler ne dobite tekočine in si privoščite svojo pijačo!- Za kanček citrusov dodajte kanček limoninega ali limetinega soka.
- Sok hranite v nepredušni posodi ali steklenici v hladilniku do pet dni, če ga ne pijete takoj.
-
Dodaj v svoje sadni smoothie. V mešalniku preprosto zmešajte 120 g jagod ali borovnic, banano, 350 ml mleka (karkoli želite), štiri žlice aloe vera gela in 120 ml sladoleda. Mešajte na visoki moči eno do dve minuti (odvisno od moči mešalnika) ali dokler mešanica ne postane gladka in kremasta.- Smoothie lahko hranite v hladilniku (v nepredušni posodi) en dan, vendar je bolje, da v njem uživate, ko to samo naredite!
- Za bogatejši okus uporabite mleko z vanilijo ali čokolado.
- Dodajte eno ali dve žlici sode bikarbone ali mandljevega masla za debelejšo ure in sladkejši okus po oreščkih.
-
Pripravite a zeleni smoothie razstrupljanje z aloe vero. V mešalnik nalijte 240 ml zelenega čaja brez sladkorja (sveže pripravljen) z žlico gela aloe vere, 240 g sveže špinače, zamrznjeno banano, 120 g ananasovih koščkov in brez korenine. Mešajte na močni moči, dokler ne dobite gladkega ure, kar naj traja od ene do dve minuti, odvisno od moči mešalnika.- Za zdrav odmerek omega-3 dodajte žlico chia semen.
-
Pripravite si tropsko sladkost z nekaterimiananas in papaje. V mešalnik dajte štiri žlice gela aloe vere, 180 g kocke ananasa in 180 g narezane papaje. Mešajte na močni moči, dokler ne dobite gladkega in kremastega ure. Nato napitek natočite v kozarce z ledenimi kockami, kančkom limone in uživajte!- Za sladkanje pijače dodajte čajno žličko medu.
- Za tropski koktajl dodajte 50 ml tekile, vodke ali gina.
- Oster nož
- Mešalnik
- Aloe vera listi
- Različne sestavine (za sokove in smoothieje)