Vsebina
je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka je v njegovi izdaji in njeni izboljšavi sčasoma sodelovalo 11 ljudi, nekaj anonimnih.
2 Zmešajte zrezek, čebulo, jajca, krušne drobtine in suhe začimbe.
3 Vzemite dobro peščico zmlete goveje govedine in ji dajte obliko majhne ovalne pite, debele približno 3 cm. Ta recept naj bi dal 6 velikih ovalnih "zrezkov".
4 Na srednji vročini stopite maslo v ponvi.
5 Rjavi zrezki iz Salisburyja. Da se prepreči prekuhavanje, jih pustite rjave največ 5 minut na vsaki strani.
6 Z režo odstranite zrezke iz ponve. Tako bo olje odteklo iz mesa.
7 Zrezke prestavite v ponev, pokrito z aluminijasto folijo. oglaševanje
Metoda 2 od 2:
Pripravite omako
-
1 V srednji ponvi zmešajte juhe, vino, Worcestershire omako in rjavo omako. -
2 Sestavine segrevamo na nizkem ognju 15 minut in občasno mešamo. -
3 Omako prelijemo z zrezki iz Salisburyja. -
4 Zrezke kuhajte v pečici 30 minut. -
5 Postrezite s pire krompirjem, rižem ali testeninami z jajci. -
6 To je to! oglaševanje
nasveti
- Nekoliko več omake lahko naredite tako, da dodate nekaj kubičnih juh in skodelico vode.
- Včasih je lažje dati zrezku ovalno obliko, če ste sesekljano zrezano mešanico predhodno postavili za pol ure v hladilnik.
- Nekateri raje ocvrtijo zrezke, jih odcedijo in nato dodajo omako. Zrezki ohranijo svojo obliko bolje, ko so pečeni, kot kadar so ocvrti.
opozorila
- Če gledate svojo linijo, jejte svoj zrezek iz Salisburyja brez omake.
- Če poskušate iz prehrane izločiti ogljikove hidrate, razmislite o zamenjavi krompirja in koruze s solato in zeleno zelenjavo.
Potrebni elementi
- Solatna posoda srednje velikosti;
- Ponev srednje velikosti;
- Srednje velika ponev
- Skimmer ali lopatico;
- Velika posoda iz litega železa;
- List aluminija.