Kako izvaliti jajca

Julij. 2024

Avtor: Monica Porter

Datum Ustvarjanja: 16 Pohod 2021

Datum Posodobitve: 1 Julij. 2024

Video.: Perfektno kuvana jaja - bez tamnog obruba

Vsebina

faze
Metoda 1 od 3:
Za zbiranje jajc
Metoda 2 od 3:
Inkubirajte jih naravno
Metoda 3 od 3:
Inkubirajte umetno
Potrebni elementi

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.

Za valjenje jajca potrebujejo toploto in visoko vsebnost vlage. Lahko uporabite inkubator ali izberete naravno metodo, glede na vaše načine in želje.

faze

Metoda 1 od 3:
Za zbiranje jajc

1 Zberite jajca v prazninah. Na severni polobli se večina gosjih vrst začne drsti v marcu ali aprilu. Kitajske vrste na drugi strani začnejo odlagati okoli januarja ali februarja.
- Bodite previdni, meseci niso enaki, če živite na južni polobli. V tem primeru večina vrst začne kitajske vrste avgusta ali septembra, junija ali julija.
2 Zjutraj poberite jajca. Na splošno gosi odlagajo zjutraj, zato je bolje, da jajca poberete v poznih jutrih.
- Če želite pozno položiti, čez dan opravite več letin, vsaj štiri.
- Ne pustite, da vaše gosi plavajo, preden odložijo jajca. V nasprotnem primeru se jajca lahko zlomijo.
3 Namestite gnezda v zaboje. Napolnite gajbe iz mehkih materialov, kot so sekanci ali slama.
- Na ta način jajca manj verjetno pokvarijo.
- Škatle naj bi idealno merile 50 cm za tri gosi.
- Če želite pospešiti hitrost polaganja, lahko čez škatle čez dan in zvečer namestite umetno svetlobo.
4 Morate vedeti, katere gosi pobirajo jajca. Na splošno je plodnost višja za 15%, stopnja upadanja pa je višja za 20%, ko je območje zrelo, za razliko od enoletnega gosa, ki naredi prve posnetke.
- Seveda je bolje izbrati dobro hranjena in zdrava jajca.
- Gosi, ki lahko plavajo, so na splošno čistejše in tudi njihova jajca.
5 Očistite jajca. Umazana jajca je treba nežno očistiti s čopičem, brusnim papirjem ali jekleno volno. Izogibajte se čiščenju z vodo.
- Če morate uporabiti vodo, jajca nežno obrišite s čisto vlažno krpo. Voda naj bo približno 40 ° C, ker mora ostati toplejša od jajčeca. Z uporabo vroče vode skozi jajce umaže umazanija iz jajčeca.
- Jajca ne namočite v vodi, lahko bi spodbudili razvoj bakterij.
- Pred shranjevanjem jajc dobro osušite.
6 Jajca razkužite z zaplinjevanjem. Ta korak je mogoče preskočiti, vendar zaplinjanje zmanjša tveganje, da se bakterije okužijo z zarodkom.
- Jajca postavite v majhno tesno zaprto sobo.
- V prostor izpustite metanal (ali formaldehid ali formaldehid). Lahko ga kupite v 40% vodni raztopini, imenovani "formalin" ali v prahu, imenovanem paraformaldehid. Pazljivo upoštevajte navodila, ki so priložena izdelku. Ta plin je strupen, ne dihajte ga.
- Če ne morete uporabljati kemikalij, nekega dne pustite jajca na soncu. Sončno sevanje naj deluje kot razkužilo.
7 Kratko shranite jajca. Dajte jih v ekspandirano polistirensko škatlo in jih hranite en teden na hladnem. Hranite jih pri temperaturi med 13 in 16 ° C in pri vlažnosti od 70 do 75%.
- Nikoli jih ne hranite nad 24 ° C ali pod 40% vlage.
- Jajca upognite ali obrnite tako, da je oster konec obrnjen navzdol.
- Po dveh tednih skladiščenja se možnost drastičnega zmanjšanja močno zmanjša.
oglaševanje

Metoda 2 od 3:
Inkubirajte jih naravno

1 Če je mogoče, izberite mošusne race. Gosi lahko izvalijo svoja jajca, vendar je ta metoda dražja in bolj zapletena, ker se gosi ne izležejo. Moška raca je po drugi strani idealna.
- Purani in piščanci prav tako dobro delajo.
- Zdi se, da je naravna inkubacija najbolj učinkovita, če pa vam ne ustreza, umetna inkubacija prinese tudi dobre rezultate.
- Uporabite prigrizene samice, torej tiste, ki so položile dovolj jajc, da prebudijo materinski instinkt, kar povzroči, da le-te ladijo.
2 Jajca vrzite pod samico. Pod muškatno raco lahko postavite šest do osem jajc, pod piščancem pa le štiri do šest jajc.
- Če je tisto, ki odmre svoja jajca, lahko pod njega postavite deset do petnajst jajc.
3 Ročno obrnite jajca. Če uporabljate kokoši ali trs, bodo jajca prevelika, da bi se samica lahko naravno spremenila. Jajca boste morali vrniti vsak dan.
- Za to počakajte, da se samica vstane, da bo šla jesti ali piti.
- Po štirinajstih tednih jajca poškropite z mlačno vodo, ko jih vrnete.
4 Razvrsti jajca. Po desetih dneh držite jajca pred svetlo lučjo, da se vidi v notranjosti, in sicer zaradi preglednosti. Vrzite neplodna jajca in rodovitna jajca vrnite v gnezdo.
5 Počakajte na loputo. Inkubacijska doba je 28 do 35 dni, valjenje pa lahko traja do 3 dni.
- Ne pozabite, da gnezdo ohranjate čisto in vsak dan vračate jajca.
oglaševanje

Metoda 3 od 3:
Inkubirajte umetno

1 Izberite inkubator. Na splošno lahko izberete inkubator z dinamičnim ali statičnim prezračevanjem.
- Dinamično prezračeni inkubatorji bolje razporejajo zrak, temperaturo in vlažnost v inkubatorju, kar omogoča valjenje večjega števila jajc.
- Na splošno je statične prezračevalne inkubatorje težje upravljati, lažje je uporabljati dinamični prezračevalni inkubator.
2 Nastavite temperaturo in vlažnost. Nastavitve bodo različne, odvisno od vrste izbranega inkubatorja.
- Za inkubator z dinamičnim prezračevanjem nastavite temperaturo med 37,2 in 37,5 ° C, stopnjo vlažnosti pa med 60 in 65%. Temperatura vlage (vgrajena s termometrom z mokro peno in odzračevanjem za izhlapevanje vode) mora biti 28,3 do 31 ° C.
- Za statični odzračevalni inkubator nastavite temperaturo med 37,8 in 38,3 ° C na višini jajc, da ne omenjam, da je razlika v temperaturi med vrhom in dnom inkubatorja lahko do 3 ° C. Raven vlažnosti naj bo med 60 in 65%, temperatura vlage pa 32,2 ° C.
3 Jajca presledite. Postavite jih v inkubator, ne da bi jih zlagali in jih oddaljili.
- Za boljši rezultat postavite jajca vodoravno. Na ta način boste imeli več klikov.
- Poskusite ohraniti inkubator poln na najmanj 60% njegove zmogljivosti. Če je nižja od tega, zvišajte temperaturo za 0,2 ° C.
4 Štirikrat na dan pretlačite jajca. Obrnite jih za 180 °.
- Če jih vrnete na 90 °, se bo izločilo manj jajc.
5 Jajca potresemo z vročo vodo. Enkrat na dan jajca poškropite z malo vroče vode. Račja jajca potrebujejo veliko vlage, kar vzdržujemo tako, da jih poškropimo z vodo.
- Po štirinajstih tednih vsak drugi dan navlažite jajca. Voda naj bo pri 37,5 ° C.
6 Po 27 dneh prenesite jajca v inkubatorski prostor za valjenje. Jajca se navadno izležejo med 28 in 35 dni.
- Če veste, da se jajca vaših gosi izločijo pred 30 dnevi, prenesite jajca prej v odprtino. Prepričajte se, da morajo jajca imeti vsaj tri dni za izvalitev.
7 Vzdrževajte primerno temperaturo in vlažnost. Temperatura naj bo 37 ° C, stopnja vlažnosti pa 80%.
- Ko se loputa začne, znižajte temperaturo na 36,5 ° C in vlažnost na 70%.
- Preden jajca odložite v prostor za lopute, potresemo z vročo vodo pri 37,5 ° C.
8 Piščanci naj se popolnoma izvalijo. Običajno traja tri dni.
- Nato jih pustite v inkubatorju dve do štiri ure, preden jih premaknete k rejcu.
oglaševanje